在平和一家茶企里，工人們正精心挑選茶葉。黃水成 攝
產(chǎn)業(yè)壯大面臨考驗(yàn)
“白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)能持續(xù)發(fā)展，得益于縣委、縣政府的高度重視。”張國雄說，近年來，縣里多次組織茶企參加海峽兩岸茶博會(huì)等國內(nèi)外各類專業(yè)展會(huì)。白芽奇蘭茶不僅在內(nèi)地的銷量不斷攀升，并且開拓了香港的茶葉市場，使白芽奇蘭茶的市場需求量逐年增加，品牌效應(yīng)越發(fā)凸顯，收購價(jià)逐年上漲。
“今年春茶，原產(chǎn)地彭溪村毛茶收購價(jià)正常情況下，每公斤在100元以上。”陳恩典說，品質(zhì)好的毛茶價(jià)格可達(dá)每公斤300多元，而秋茶毛茶收購價(jià)也達(dá)到了每公斤50至80元。
盡管如此，但在全省烏龍茶同類產(chǎn)品中，白芽奇蘭茶的市場價(jià)格仍然較低，市場競爭能力不足。
張國雄說，白芽奇蘭茶在海內(nèi)外茶葉市場作為漳州茶的“一號代表”，其與武夷大紅袍、安溪鐵觀音一起，構(gòu)成福建茶葉鐵三角，但是白芽奇蘭的銷售價(jià)一直上不去。
“散戶、小商戶雖然很多，但缺少龍頭級的航母企業(yè)拉動(dòng)。”張國雄說，現(xiàn)在白芽奇蘭也涌現(xiàn)出許多相當(dāng)好的品牌，如陽山、晨暉、逸香福、彭臻、玉露、海山、皇蘭、泌香源、季茗、九峰、九龍江陽明等，也涌現(xiàn)出一些規(guī)模較大的企業(yè)，如天醇、閩山巖等，但是與拉動(dòng)鐵觀音、武夷巖茶騰飛發(fā)展的航母級茶企相比，還有一定差距。
“好在這幾年白芽奇蘭在市場上的需求量穩(wěn)步增長，有時(shí)還出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。”張國雄說，所以要在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，持續(xù)創(chuàng)新，提高產(chǎn)量，擴(kuò)大白芽奇蘭茶的種植規(guī)模，培育出大企業(yè)，就能將白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。（福建日報(bào)記者 黃如飛 蕭鎮(zhèn)平 通訊員 黃榮才 葉庚成 ）
