臺海網(wǎng)11月1日訊 據(jù)福建日報APP—新福建報道 漳浦縣六鰲“頭水紫菜”在這秋高氣爽時節(jié),迎來采收。
嶗岈養(yǎng)殖區(qū)是六鰲紫菜最早采收的區(qū)域。10月28日,這里的紫菜就開始采收。養(yǎng)殖區(qū)里人來車往,到處呈現(xiàn)出一派“紫菜飄香,年豐人歡”的景象。

據(jù)漳浦六鰲嶗岈漁區(qū)紫菜協(xié)會會長陳遠(yuǎn)向介紹,今年的頭水紫菜產(chǎn)量跟去年差不多,整個六鰲鎮(zhèn)嶗岈的漁區(qū)一天可以收割16多萬斤的紫菜。
紫菜開始采收,當(dāng)?shù)氐淖喜思庸S也紛紛開動機(jī)器,趕制紫菜干品。在六鰲鎮(zhèn)的這家紫菜加工廠,經(jīng)過切菜、洗菜、脫菜、烤菜等一道道工序,一片片色澤烏亮的紫菜干品新鮮出爐。
“現(xiàn)在我這邊加工賣出去的有兩千斤左右,主要是通過微商、零售批發(fā)商等渠道。”六鰲某紫菜加工企業(yè)負(fù)責(zé)人 林鎮(zhèn)城說。
嶗岈漁區(qū)內(nèi)有110戶紫菜養(yǎng)殖戶,六鰲鎮(zhèn)一半以上的紫菜產(chǎn)自于此。六鰲嶗岈漁區(qū)紫菜協(xié)會會長陳遠(yuǎn)向介紹說,今年紫菜生長期間,天氣與海水溫度適宜,而且沒有自然災(zāi)害,“頭水”紫菜收成比去年提早了幾天,產(chǎn)量和品質(zhì)都要好于去年。
六鰲半島擁有天然的海域優(yōu)勢,寒暖流交融,水質(zhì)清澈。近年來,當(dāng)?shù)夭捎米喜巳詣臃な金B(yǎng)殖,把紫菜推向更深水位發(fā)展,突破長期以來以淺海養(yǎng)殖的局限,建成全省鄉(xiāng)鎮(zhèn)級最大的紫菜養(yǎng)殖基地。
隨著六鰲紫菜聲名遠(yuǎn)播,以至于近幾年在“頭水紫菜”上市前的半個月甚至更早前,市面上開始出現(xiàn)假的六鰲“頭水紫菜”。為保護(hù)六鰲紫菜品牌,規(guī)范市場。2019年10月,六鰲鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會要求六鰲鎮(zhèn)域內(nèi)所有使用“六鰲紫菜”商標(biāo)的加工廠、銷售企業(yè)需申請《“六鰲紫菜”地理證明商標(biāo)準(zhǔn)用證》,各電商平臺銷售六鰲紫菜的商家同樣需申請“六鰲紫菜”電商銷售平臺許可證。
今年,六鰲紫菜產(chǎn)量大幅提升。伴隨著更為親民的價格,市場供不應(yīng)求。目前,六鰲紫菜養(yǎng)殖面積達(dá)到1萬畝,全鎮(zhèn)年產(chǎn)紫菜干品約2500噸,產(chǎn)值可達(dá)2億元。 (通訊員 陳凌嫻 陳奕睿)
