臺(tái)海網(wǎng)12月7日訊 據(jù)閩西日?qǐng)?bào)報(bào)道 初冬時(shí)節(jié),天氣漸涼,云霄縣馬鋪鄉(xiāng)客寮村的田間地頭卻火熱得很,郁郁蔥蔥的淮山種植基地,田成方、林成網(wǎng)、渠相通、路相連,淮山葉浪層層疊疊,綠得發(fā)亮,藤蔓交錯(cuò)向上攀延,長(zhǎng)勢(shì)喜人,呈現(xiàn)出一派豐收景象。
馬鋪淮山,因其品質(zhì)優(yōu)良而享有盛譽(yù),成為云霄特色農(nóng)產(chǎn)品的一張亮麗名片?；瓷?學(xué)名山藥,云霄人俗稱“柱薯”,藥食兼用,有很高的營養(yǎng)價(jià)值。馬鋪所產(chǎn)的淮山呈棒槌狀,具有皮薄、肉厚、色乳白,淀粉含量較高,表皮裂紋細(xì)膩光滑,斷開滲透液黏滑,褐變慢,結(jié)痂快,口感好的特點(diǎn)?；瓷侥蛢?chǔ)易運(yùn),市場(chǎng)需求量逐年增大,外銷行情逐年看好,在歐美等發(fā)達(dá)國家、東南亞各國和港臺(tái)地區(qū)十分暢銷,因此價(jià)格居高不下。
近年來,云霄縣著力做大做強(qiáng)馬鋪淮山產(chǎn)業(yè),2012年,“馬鋪淮山”產(chǎn)品分別獲得中國地理標(biāo)志產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)和無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,“淮山三寶”等淮山系列制品榮獲漳州市優(yōu)秀伴手禮稱號(hào)。在品牌的加持下,馬鋪淮山逐漸聲名遠(yuǎn)播,隨著市場(chǎng)需求量高漲,淮山種植規(guī)模也不斷擴(kuò)大,還研發(fā)出“礬山牌”淮山面、淮山線面、淮山粉、紫淮山粉、淮山餅、淮山干片及淮山饅頭等一系列深加工產(chǎn)品,探索出可持續(xù)、高附加值的淮山產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路?；瓷疆a(chǎn)業(yè)的發(fā)展有效帶動(dòng)了農(nóng)民增收致富,馬鋪淮山種植面積達(dá)1.2萬畝,全鄉(xiāng)淮山產(chǎn)值6528萬元,占總產(chǎn)值的35%,客寮村也于今年獲選全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村。 (云報(bào))
