臺(tái)海網(wǎng)5月28日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 王龍祥 文/圖） 由漳州市人民政府、漳州市龍海區(qū)人民政府和中國(guó)食品報(bào)社主辦的“第三屆中國(guó)食品名城（漳州）食品交易會(huì)暨第二屆龍海國(guó)際休閑食品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)食博會(huì)）于5月28日上午在中國(guó)休閑食品名城龍海博覽園開(kāi)幕。
漳州市委書(shū)記邵玉龍、漳州市政府市長(zhǎng)劉遠(yuǎn)、中國(guó)食品報(bào)社總編輯劉彤、福建省工信廳副廳長(zhǎng)陳傳芳等領(lǐng)導(dǎo)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中糧糧谷面粉管理部、中國(guó)食品名城煙臺(tái)市及漯河市的領(lǐng)導(dǎo)，以及各地客商代表500多人出席開(kāi)幕式。本屆食博會(huì)以“美味漳州 香約龍海”為主題，吸引約萬(wàn)家客商、近600家參展企業(yè)、萬(wàn)款食品匯聚中國(guó)休閑食品名城龍海，在“十四五”開(kāi)局之年，為食品業(yè)奉上美食大宴。
當(dāng)天上午，漳州市民企項(xiàng)目暨龍海區(qū)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目簽約儀式也在龍海區(qū)食品博覽園舉行，現(xiàn)場(chǎng)共簽約保羅（龍海）大健康產(chǎn)業(yè)園等54個(gè)項(xiàng)目，計(jì)劃總投資超過(guò)200億元。
萬(wàn)款產(chǎn)品亮相食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
本屆食博會(huì)于5月28日-30日在龍海食品博覽園舉辦，以“美味漳州 香約龍海”為主題，展覽面積達(dá)4.5萬(wàn)平方米，分設(shè)綜合食品、休閑食品、凍干食品、原輔材料、食品機(jī)械等5大專(zhuān)業(yè)展區(qū)，近600個(gè)展位中有大型特裝展位150多個(gè)。大型和品牌企業(yè)紛紛亮相食博會(huì)，如中糧、益海嘉里、紫山、海新、豪士、丹夫、天福、立興、綠新、海山、卡爾頓、然利、好運(yùn)來(lái)等盛裝參展。
據(jù)了解，本屆食博會(huì)展出近萬(wàn)款產(chǎn)品，有近7000名專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商、經(jīng)銷(xiāo)商參會(huì)，其中，僅卡爾頓一家就有約1200名經(jīng)銷(xiāo)采購(gòu)商意向參會(huì)。
食博會(huì)定位精準(zhǔn)，以休閑食品企業(yè)為食博會(huì)主體，專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，更貼近食品企業(yè)和市場(chǎng)需求。漳州企業(yè)對(duì)家門(mén)口的“春糖會(huì)”積極參與，食博會(huì)漳籍企業(yè)約占73%，外地企業(yè)占27%。
食博會(huì)展現(xiàn)了休閑食品名城貫徹新發(fā)展理念、食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的成果。展出的上萬(wàn)款產(chǎn)品，既有新式口味的傳統(tǒng)食品，也有首次上市的創(chuàng)新產(chǎn)品。許多產(chǎn)品采用了現(xiàn)代工藝技術(shù)，產(chǎn)品科技感十足，營(yíng)養(yǎng)健康休閑方便，如天福食品的新式茶點(diǎn)、立興食品的益生菌酸奶塊、臺(tái)旺食品的鱈魚(yú)球、童世界食品的凍干燕窩、然利食品的花樣面包、卡爾頓食品果蔬系列面包、雙馬力食品的斑馬吐司面包和香橙列巴、紫山食品的方便米飯等眾多新產(chǎn)品紛紛亮相。
食博會(huì)充分發(fā)揮平臺(tái)資源整合、信息交流的作用，積極促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)發(fā)展、促進(jìn)聯(lián)合發(fā)展，打造中國(guó)食品名城升級(jí)版。開(kāi)幕當(dāng)天下午舉辦“中國(guó)食品名城城市發(fā)展高峰論壇”，漳州市、煙臺(tái)市、漯河市三地領(lǐng)導(dǎo)和知名專(zhuān)家學(xué)者縱論區(qū)域合作、協(xié)同發(fā)展。29日，食博會(huì)將召開(kāi)“2021中國(guó)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)論壇”，中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院將發(fā)布《2021休閑食品消費(fèi)及創(chuàng)新趨勢(shì)白皮書(shū)》，中國(guó)農(nóng)科院與漳州立新食品公司將現(xiàn)場(chǎng)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，開(kāi)發(fā)新一代營(yíng)養(yǎng)健康食品。
四大特點(diǎn)高顏值更專(zhuān)業(yè)
導(dǎo)報(bào)記者獲悉，與上屆相比較，本屆食博會(huì)有四大特點(diǎn)：
一是顏值更高。展位總數(shù)達(dá)585個(gè)，較上屆多出56個(gè)，其中，標(biāo)準(zhǔn)展位425個(gè)、特裝展位設(shè)置160個(gè)。增加的特裝展位數(shù)，對(duì)參展企業(yè)實(shí)力、品質(zhì)有了更高要求，提升了整個(gè)食博會(huì)的質(zhì)量與顏值。參展商567個(gè)，其中，龍海報(bào)名參展企業(yè)268家，占比47%。從參展品牌上看，中糧、益海嘉里及漳州本土的紫山、豪士、丹夫、天福等品牌都前來(lái)參展。
二是專(zhuān)業(yè)更強(qiáng)。展區(qū)分A、B、C、D、E五個(gè)展區(qū)，在上屆“2+2”（2個(gè)室內(nèi)展，2個(gè)室外大棚展）基礎(chǔ)上，新增一個(gè)戶(hù)外展區(qū)，總展覽面積達(dá)4.5萬(wàn)平方米；設(shè)置高端烘焙食品展區(qū)、休閑食品展區(qū)、凍干食品展區(qū)、原輔材料展區(qū)、機(jī)械展區(qū)等專(zhuān)業(yè)展區(qū)。
三是招商更準(zhǔn)。通過(guò)“企業(yè)以商引商、委托省市商務(wù)廳（局）定點(diǎn)招商和委托食品報(bào)社代理招商”等多渠道進(jìn)行經(jīng)銷(xiāo)商采購(gòu)商的邀請(qǐng)。從經(jīng)銷(xiāo)商邀請(qǐng)數(shù)量上看，28日-30日三天到場(chǎng)專(zhuān)業(yè)觀眾約7000人左右。
四是內(nèi)容更豐。除保持上屆的傳統(tǒng)節(jié)目外，本屆新增線(xiàn)上直播平臺(tái)，“雙線(xiàn)并舉”也是今年食博會(huì)一個(gè)特色所在。此外，本次食博會(huì)兩大論壇也非常“吸睛”，一場(chǎng)是“中國(guó)食品名城城市發(fā)展高峰論壇”，組織臺(tái)資企業(yè)、四大食品名城等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和知名企業(yè)參與討論，提升龍海對(duì)外知名度；另一場(chǎng)是“中國(guó)健康食品產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)發(fā)展論壇”，采取“專(zhuān)家+企業(yè)”的形式，請(qǐng)專(zhuān)家學(xué)者和代表企業(yè)進(jìn)行對(duì)話(huà)。食博會(huì)還舉辦“政銀企金融對(duì)接活動(dòng)”，助力企業(yè)與銀行對(duì)接，適時(shí)推出適合中小微企業(yè)融資的金融產(chǎn)品。
54個(gè)項(xiàng)目投資超240億元
開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，還舉行了漳州市民企項(xiàng)目暨龍海區(qū)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目簽約儀式，現(xiàn)場(chǎng)簽約54個(gè)項(xiàng)目，總投資達(dá)242.13億元，有海澄鎮(zhèn)的保羅（龍海）大健康產(chǎn)業(yè)園，東泗鄉(xiāng)的新希望六和現(xiàn)代化生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園二期項(xiàng)目，浮宮鎮(zhèn)的裝配式鋼結(jié)構(gòu)綠色建筑產(chǎn)業(yè)基地、韻達(dá)漳州產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，港尾鎮(zhèn)的凱景鋼鐵100萬(wàn)噸耐腐蝕熱浸鋅鎂鋼板改擴(kuò)建項(xiàng)目，隆教鄉(xiāng)的漳州LNG冷能利用產(chǎn)業(yè)園等，涉及工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商服、文旅、產(chǎn)學(xué)研等。
據(jù)悉，此次簽約活動(dòng)由省工信廳指導(dǎo)，漳州市人民政府、龍海區(qū)人民政府主辦，市工信局和龍海區(qū)工信局承辦。簽約項(xiàng)目中，按產(chǎn)業(yè)性質(zhì)分，央國(guó)企項(xiàng)目2個(gè)，計(jì)劃總投資61億元；外資項(xiàng)目3個(gè)，計(jì)劃總投資15.8億元；內(nèi)資項(xiàng)目49個(gè)，計(jì)劃總投資165.33億元。從產(chǎn)業(yè)類(lèi)別分，工業(yè)項(xiàng)目39個(gè)，計(jì)劃總投資222.26億元，還有一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目、商服項(xiàng)目、文旅項(xiàng)目、產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目簽約。
漳州市副市長(zhǎng)蘭萬(wàn)安在開(kāi)幕式上熱烈歡迎各地客商來(lái)龍海。他指出，本屆食博會(huì)是漳州市自去年疫情以來(lái)首次主辦的全國(guó)性大型專(zhuān)業(yè)食品交易會(huì)，是漳州市委、市政府落實(shí)省委“再學(xué)習(xí)、再調(diào)研、再落實(shí)”活動(dòng)部署，順應(yīng)食品企業(yè)界呼聲，應(yīng)對(duì)國(guó)際形勢(shì)變化，幫助企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)，暢通國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要舉措。交易會(huì)旨在集中展示漳州名優(yōu)食品，廣交五湖客商，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，全力打造“永不落幕”的全國(guó)性食品交易會(huì)品牌。他表示，將通過(guò)食博會(huì)“展示、交流、交易、合作”的平臺(tái)，培育新動(dòng)能，精準(zhǔn)服務(wù)供需雙方，拓展漳州食品市場(chǎng)，促進(jìn)全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)大流通、大發(fā)展。
蘭萬(wàn)安介紹，食品工業(yè)已成為漳州市第一大支柱產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，規(guī)模居福建省第一，占全省規(guī)模食品工業(yè)總量的四分之一。截至2020年底，漳州市共有各類(lèi)食品企業(yè)約2500家，規(guī)模以上企業(yè)610家，規(guī)模工業(yè)產(chǎn)值超1400億元；產(chǎn)業(yè)種類(lèi)涵蓋食品行業(yè)的16個(gè)大類(lèi)、40多個(gè)小類(lèi)，是福建省最大的綠色食品生產(chǎn)基地和農(nóng)業(yè)出口加工基地，出口量一直位居全國(guó)設(shè)區(qū)市前列。漳州市通過(guò)出臺(tái)《支持食品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)八條措施》等一系列扶持政策，通過(guò)支持重大項(xiàng)目落地、支持智能制造，支持市場(chǎng)開(kāi)拓等舉措，進(jìn)一步為漳州市食品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)創(chuàng)造條件。
