臺海網(wǎng)6月3日訊 據(jù)漳州新聞網(wǎng)報道 中高考即將來臨，為有效防控食品安全風險，預防食品安全事件發(fā)生，保障全市考生的食品安全，近日，漳州市龍海區(qū)市場監(jiān)管局積極聯(lián)合有關(guān)部門提前介入中高考期間食品安全保障工作，開展了以學校食堂以及學校周邊餐飲單位為重點場所的食品安全檢查，以保障全市考生飲食安全。
6月3日，漳州市龍海區(qū)程溪鎮(zhèn)政府領(lǐng)導帶隊，帶領(lǐng)程溪市場監(jiān)管所，公安派出所等有關(guān)部門執(zhí)法人員深入高考點程溪中學食堂開展食品安全檢查。
此次檢查，重點對食品安全管理制度落實情況、是否持證經(jīng)營、從業(yè)人員健康管理、晨檢制度落實情況、食品原料購進查驗、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作流程、食品添加劑采購使用管理、餐飲具及食品容器清洗消毒、食品留樣、設(shè)施設(shè)備配備運轉(zhuǎn)等情況進行了檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改意見，要求在高考前必須整改到位。
執(zhí)法人員正在檢查食品原料購進臺帳的執(zhí)法現(xiàn)場。
中高考期間，該局將嚴格按照《重大活動食品安全監(jiān)督管理(試行)辦法》的要求，制定詳細的保障方案，并派駐執(zhí)法人員對考點及周邊和考生集中食宿點的食品安全實行全程監(jiān)管，確保高考期間考生與監(jiān)考老師的飲食安全。（鄭愛國）
執(zhí)法人員正在檢查食品留樣情況的執(zhí)法現(xiàn)場
