一人一月一相思,一口一餅一軍營。中秋節(jié),中國人賞月、吃月餅,闔家團圓。而對于軍人來說,中秋節(jié)代表的不僅僅是平安團圓,更多的是忠誠與堅守。

官兵制作的月餅 李力成 攝
在武警浙江總隊臺州支隊,官兵們用自己特有的方式向親人傾訴這無聲的思念。每逢中秋節(jié)自制“強軍月餅”,便成為了軍營官兵們遙寄相思、感受傳統(tǒng)文化的一項重要活動。
當(dāng)日,官兵們圍坐一桌,和面、趕面皮、做面球、包裹、壓型、刷蛋液、烘烤,一個步驟不少。五仁、豆沙、蓮蓉、蛋黃等口味更是琳瑯滿目。

官兵們特制的月餅 李力成 攝
一名戰(zhàn)士直言,雖然自己做的月餅沒有店里賣的精致,但卻包含了一份情懷,無論對自己,還是對遠方的親人,其意義都遠超過月餅的本身。“一口咬下去,甜在嘴中,美在心頭。”

官兵展示自己制作的月餅 李力成 攝
制作環(huán)節(jié),官兵們利用食材和模具漸漸地熟練上手,稱重、和面、搟皮、包餡兒,在經(jīng)過模具輕輕一壓,一個個美味的月餅就“誕生”了。不到一個小時,樣式不同的月餅就裝滿了烤箱,特制的月餅上面刻有“人民武警”的字樣。約半個小時,一屜屜新鮮出爐的月餅就呈現(xiàn)在官兵們的眼前,如軍人隊列一般整整齊齊,散發(fā)著誘人的香甜。

官兵們特制的月餅 李京京 攝
據(jù)了解,以往過節(jié),月餅都是部隊統(tǒng)一采購的。而自制的“強軍月餅”既解決了鋪張浪費的現(xiàn)象,又很好地緩解了官兵們的思鄉(xiāng)情緒。在充足的材料支撐下,官兵們不僅為自己做了噴香可口的月餅,還為遠在他鄉(xiāng)的父母也送去了這份香甜。
每逢佳節(jié)倍思親,雖然官兵們因為使命職責(zé)無法與家人團聚,但是親手做的“強軍月餅”,卻可以承載思念,不遠千里地為他們的父母送去祝福。
“花好月圓夜,一家人雖分隔兩地,卻能在同一片月光下共享甜蜜,寄托思念,我覺得也是為中秋佳節(jié)增添了一份別樣的味道。”一名戰(zhàn)士說。(范宇斌 章朝暉 張?zhí)斐?李力成)
來源:中國新聞網(wǎng)
