《食神》——“只要用心，人人都是食神”
食神大賽最后，薛家燕對黯然銷魂叉燒飯的評價堪稱經(jīng)典笑料。
“叉燒，好吃啊，我從沒吃過這麼好吃的叉燒，救命啊！叉燒的肉汁鎮(zhèn)在纖維里面，好似江河匯聚，而且里面的肉筋被內(nèi)力打碎，入口極之松化，再配合用火云掌煎成的糖心荷包蛋，哇！這叉燒太棒了！塵世間沒有形容詞可以形容它了！為什么？為什么為什么為什么讓我吃到一碗這麼好吃的叉燒，如果我以后吃不到怎麼辦？！
現(xiàn)實版黯然銷魂飯→再興燒臘飯店
香港車胎人一星店，家族從光緒末年開始做燒臘，美國CNN評論“再興是叉燒的同義詞”叉蛋飯被網(wǎng)友譽為現(xiàn)實版的“黯然銷魂飯”，厚切的叉燒肉味十足而且很軟嫩，再配上糖心蛋，金黃誘人。
地址：灣仔軒尼詩道265-267號地下C座（近軒尼詩道）
電話：+852-25196639
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