問題5：還能每天泡茶嗎?
社區(qū)居民陳爺爺說，很多人告訴他，痛風患者不能喝茶?！皼]發(fā)作的適當可以喝一點?！绷謶c衍表示，茶葉是弱堿性食品，適量飲用有助于堿化尿液、促進尿酸排泄，而且茶葉中含有茶葉堿，其代謝產物不會在關節(jié)處沉積，也不會形成痛風石。但不能喝太多，更不要飲濃茶，痛風發(fā)作時別喝。
問題6：最好吃素食?
在活動現(xiàn)場，不少人關心：“患者是不是最好要吃素食？”
林慶衍解釋，葷菜是人體蛋白質的主要來源，葷菜攝入過少，會導致營養(yǎng)不良和機體抵抗力下降。他建議：人們每天攝入蛋白質要符合三個原則：①均衡搭配原則，即動植物食物、多種食物搭配；②不過多原則，蛋白質攝入量應占總能量的11%~15%；③不過少原則，即使痛風發(fā)作期也要保證每日最低蛋白質需要量的供給。
食物指南
低嘌呤食物
誅（嘌呤含量50～75mg）
蘑菇等菌菇類、花菜、蘆筍、菠菜、豌豆、四季豆、青豆、菜豆、麥片、雞肉、羊肉、白魚、花生、花生醬、豆類及制品中高嘌呤食物誅（嘌呤含量75～150mg）
鯉魚、帶魚、鱈魚、鱔魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鯖魚、鰻魚、貝殼類水產、熏火腿、豬肉、牛肉、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、扁豆、干豆類(黃豆、蠶豆等) 誅（嘌呤含量150～1000mg?。?
動物肝臟、腎臟、胰臟、腦，沙丁魚、鳳尾魚、魚子、蝦類、蟹黃、酵母、火鍋湯、雞湯、肉湯、肉餡
