
臺海網(wǎng)5月31日訊(海峽導(dǎo)報記者 陳成沛)理工男跨入服務(wù)業(yè),一做就是好多年。臺菜老字號欣葉臺菜營銷協(xié)理蔡宗基,曾做過日系咖啡廳,也做過餐飲連鎖品牌;做過面包店,也做過火鍋店;當(dāng)過全臺零售總監(jiān),也在廈門商場當(dāng)過企劃總監(jiān);從東岸來到西岸,在大陸有了將近10年的工作經(jīng)驗(yàn),他想要把這些年的經(jīng)驗(yàn)分享給當(dāng)前“登陸”發(fā)展的臺灣青年朋友。
要隨時保持被調(diào)整的狀態(tài)
常常有長輩帶小孩跟蔡宗基吃飯,要讓他以過來人的身份給這些剛出社會的新鮮人一些關(guān)于工作的建議。他每每會說到的第一條都是:你現(xiàn)在的選擇,無論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都要是你熱愛的,只有對它保持一份熱忱,你才能堅(jiān)持下去。因?yàn)樵谌松睦砟钪校挥谐錆M快樂的東西才會是你一直向前的動力。“只要有工作熱情,你就會做得開心,遇到不順暢了,睡一覺也就好了。因?yàn)槟阆矚g,就不會有任何困擾。沒有熱情,在你的事業(yè)上,甚至?xí)液芏嗬碛扇ヌ颖堋?rdquo;這就是蔡宗基的感觸。“大陸市場是發(fā)散性的,而且在發(fā)展中,你不要拘泥于一個框架,不要墨守成規(guī)。”蔡宗基說,兩岸市場有不同步調(diào),大陸市場是快速發(fā)展的市場,臺灣發(fā)展比較慢,“會想很多”。環(huán)境不同,也直接影響工作方式和工作內(nèi)容。這就需要掌握市場脈絡(luò),因地制宜。
他特別指出,臺灣人到大陸工作,心理要隨時保持被調(diào)整的狀態(tài),要跟著市場步伐,與時俱進(jìn),細(xì)節(jié)上也要配合大陸政策的調(diào)整。
要有開放式學(xué)習(xí)的心態(tài)
蔡宗基認(rèn)為,在大陸工作要認(rèn)真,雖然兩岸講的都是同樣的話,但市場需求、受眾群體很不一樣,對臺商來說,自己要微調(diào)整。在他看來,各行各業(yè)都要開放式學(xué)習(xí)。大陸市場大,彼此之間也有很多串聯(lián)。就他現(xiàn)在做的餐飲業(yè)而言,也常跟旅游業(yè)打交道,而供應(yīng)商也有做包裝行業(yè)的。這樣多接觸后,就會知道各行各業(yè)的信息,從而了解客人的需要,“不能只懂我自己,而是要開放式了解”。
最后,蔡宗基也強(qiáng)調(diào),不管做什么行業(yè)都要踏實(shí),大陸雖然市場很大,但也有陷阱,或者是你看不到的危險。要踏實(shí),不能想一步登天。
至于在大陸選擇行業(yè),蔡宗基直言,“說實(shí)在話,都有發(fā)展空間,因?yàn)榇箨懯袌霭l(fā)展是很蓬勃的,所以什么行業(yè)都可以做。”他很看好大陸市場,尤其是服務(wù)業(yè)的前景。因?yàn)殡S著生活品質(zhì)的提高,服務(wù)業(yè)的需求會大增,需要更專業(yè)的服務(wù),很有未來性。
