中新網(wǎng)南安9月7日電 (劉真真 郭斌)“兩岸農(nóng)業(yè)合作近年來已從生技產(chǎn)業(yè)，朝農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)意文化、設(shè)計美學(xué)和深度旅游等產(chǎn)業(yè)鏈垂直滲透。”臺灣臺東縣工商發(fā)展投資策進會總干事江清華稱，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈垂直深耕，將更好地促進兩岸農(nóng)特貿(mào)易互動的發(fā)展。

　　7日，以“兩岸攜手、以農(nóng)為媒、共享商機、互利雙贏”為主題的第十一屆海峽兩岸(泉州)農(nóng)產(chǎn)品采購訂貨會(以下簡稱“農(nóng)訂會”)在南安舉行，兩岸農(nóng)產(chǎn)品進入垂直深耕時代，其生產(chǎn)、加工、管理、銷售等特色凸顯，“臺”“農(nóng)”味道濃。

　　“臺灣農(nóng)業(yè)正在從一級的農(nóng)產(chǎn)品銷售，二級的農(nóng)產(chǎn)品加工，正在朝三級農(nóng)業(yè)體驗旅游做深耕。”臺東縣中小企業(yè)協(xié)會輔道理事長楊珍琪稱，農(nóng)業(yè)垂直領(lǐng)域深耕，將突破更多農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸，可尋求農(nóng)產(chǎn)品的最高價值。

　　楊珍琪首次帶著臺東十余家農(nóng)產(chǎn)品參展商來到“農(nóng)訂會”，她的期許是借助兩岸“農(nóng)訂會”平臺，能夠把臺東優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打入大陸市場，并攜手大陸一起開拓農(nóng)業(yè)旅游體驗的垂直領(lǐng)域。

　　臺灣臺南養(yǎng)殖漁業(yè)發(fā)展協(xié)會理事長王昌澔是“農(nóng)訂會”的?？?，在展會上，他一邊熟練地處理臺灣帶來的魚肉產(chǎn)品，一邊親自燒水切菜烹煮。“兩岸近年來的農(nóng)副漁業(yè)發(fā)展很快，不僅在產(chǎn)品質(zhì)量體系溯源上下功夫，也在產(chǎn)品文化和生活理念上做垂直深耕。”王昌澔認為，兩岸文化和飲食最接近，他想通過現(xiàn)場烹煮，搭建好農(nóng)業(yè)到好的生活傳播的一種交流平臺。

臺灣臺南養(yǎng)殖漁業(yè)發(fā)展協(xié)會理事長王昌澔是“農(nóng)訂會”的?？停J為，兩岸垂直深耕將把農(nóng)業(yè)與生活融為一體。圖為：他在介紹臺南漁業(yè)產(chǎn)品的溯源體系?！⒄嬲?攝

　　在“農(nóng)訂會”現(xiàn)場，兩岸多地糧油、農(nóng)特產(chǎn)品、水果、水產(chǎn)品、食品等共聚一堂，量質(zhì)齊升。在兩岸農(nóng)業(yè)垂直深耕合作上，不僅是臺灣客商的期許，同樣也是大陸“農(nóng)人”的愿望。

　　“從過去的粗放式水產(chǎn)銷售生產(chǎn)到現(xiàn)在的品牌化、生活化產(chǎn)品深耕，是我們水產(chǎn)行業(yè)垂直發(fā)展的一種趨勢。”專注即食海味及佛跳墻的泉州參福連食品有限公司市場部專員鐘嘉琪表示，農(nóng)副漁業(yè)垂直領(lǐng)域的發(fā)展不僅是市場的需求，也是企業(yè)發(fā)展升級的需求。“就拿參福連的即食佛跳墻來說，目前我們已經(jīng)拓展出了多個消費群體的產(chǎn)品，臺灣那邊的佛跳墻也非常有特色，未來我們也希望可以攜手臺灣創(chuàng)意和工藝一起深耕市場。”

　　據(jù)悉，本屆“農(nóng)訂會”共設(shè)臺灣展區(qū)、大陸展區(qū)、一帶一路沿線國家及港澳展區(qū)、泉州(南安)特色展區(qū)和涉農(nóng)電商(物流)展區(qū)等5個展區(qū)，共800個國際標(biāo)準(zhǔn)展位，吸引來自“一帶一路”沿線國家及港澳臺地區(qū)等眾多“農(nóng)人”與會。

　　同時，在為期3天的活動中，還將現(xiàn)場舉辦臺灣啤酒嘉年華、食品包裝文創(chuàng)評獎、百人共享巨型火鍋、咖啡藝術(shù)之旅等主題活動、全面升級“兩岸伴手禮”綜合評選活動及第五屆互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)電商峰會等配套活動，展現(xiàn)“農(nóng)訂會”不一樣的體驗感、文創(chuàng)感和臺味感。(完)