第八屆海峽兩岸茶文化季（秋）頒獎(jiǎng)典禮29日在廈門舉辦。經(jīng)過(guò)層層篩選，來(lái)自大陸的9個(gè)茶樣以及臺(tái)灣的1個(gè)茶樣獲評(píng)茶王賽最高獎(jiǎng)——“茶王”稱號(hào)。
據(jù)介紹，本屆海峽兩岸（秋季）茶王擂臺(tái)賽于今年9月啟動(dòng)，于12月初在廈門開賽，吸引了兩岸上千個(gè)茶樣參賽。其中，臺(tái)灣參賽的茶樣不僅有來(lái)自阿里山茶產(chǎn)區(qū)，也有臺(tái)北、臺(tái)中、高雄、苗栗、臺(tái)南等地的茶樣。兩岸十幾位茶專家齊聚廈門，對(duì)來(lái)自兩岸的數(shù)千個(gè)茶樣進(jìn)行審評(píng)，并評(píng)出各自的茶王、金獎(jiǎng)等各獎(jiǎng)項(xiàng)，最終評(píng)出6大類、十多個(gè)專項(xiàng)的“茶王”。
臺(tái)灣育丞茶葉制茶廠大陸經(jīng)理朱廣蘋表示，臺(tái)灣和大陸茶區(qū)別在于茶生長(zhǎng)的自然環(huán)境及條件不同，工藝制作上也有所不同。“臺(tái)灣茶產(chǎn)地海拔比較高，一般都在2500米到2600米左右,生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，葉底相對(duì)也比較厚實(shí)，含水量低更方便儲(chǔ)存。此外，臺(tái)灣茶較早使用茶身懸貼二維碼，可以了解茶葉源頭等信息。”她說(shuō)。
臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)特助葉泓廷介紹說(shuō)：“臺(tái)灣的茶葉市場(chǎng)比較小，大陸市場(chǎng)廣闊。很多臺(tái)灣業(yè)者有好茶葉，但苦于沒(méi)有渠道讓大陸朋友了解。茶王賽為臺(tái)灣業(yè)者提供了一個(gè)展示茶葉的機(jī)會(huì)。”
海峽兩岸茶文化季由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、臺(tái)灣阿里山茶葉生產(chǎn)合作社等聯(lián)合主辦，至今已成功舉辦八屆，輻射區(qū)域從原來(lái)的閩臺(tái)為主，拓展到兩岸16?。ㄊ校┑牟枞~產(chǎn)區(qū)，在兩岸茶業(yè)交流中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。（記者 付敏）
