海南粉、珍珠奶茶、臺灣蚵仔煎、臺灣泡菜臭豆腐、炭燒蠔、泰式木瓜沙拉、章魚小丸子……由在瓊臺商許正章夫婦設(shè)計和投資的寶島夜市集17日晚在?？陂_業(yè)。這個“24小時不打烊”的夜市薈萃眾多瓊臺小吃和東南亞特色美食，讓食客大飽口福。

　　將夜市取名為“寶島夜市集”，是因為許正章和妻子詹夏莉分別來自臺灣島和海南島，他們在上海因工作相識、相戀、共同打拼，后又為了照顧家庭回到海南，上演了一段“婦唱夫隨”的愛情佳話。此外，夜市不僅集合大陸各地美食，還引進多家臺灣知名小吃。

　　寶島夜市集面積近4000平方米，分為特色小吃區(qū)、餐酒吧區(qū)、文創(chuàng)商品區(qū)、早安巷、全日藝文廊、周末市集等經(jīng)濟功能區(qū)。

　　許正章、詹夏莉曾參與?？诙嗉乙故械脑O(shè)計。擔任?？谑幸故邪l(fā)展聯(lián)合會秘書長的詹夏莉告訴記者，他們總結(jié)經(jīng)驗，將寶島夜市集打造成集商文旅為一體的綜合夜市，率先推廣使用環(huán)保降解材料，采用垃圾分類。從去年開始，他們牽線搭橋積極引進臺灣小吃進駐，希望這種新潮又具煙火氣的夜市，能吸引更多年輕人前來打卡“逛吃”。

　　在夜市主營臺灣豆腐小吃的臺灣青年鄒鴻青說，他在大陸生活了十幾年，對海南也比較熟悉。“我之前在臺灣以經(jīng)營小吃為主，夜市在場租費用上進行減免，所以壓力不是太大，希望越做越好。”

　　“我以前在臺灣是幫人家打工的，來海南就做老板了。”“黃長老蚵仔煎”店主黃晶杉對未來生活充滿期待，“之前一直到處跑，現(xiàn)在想找個地方安定下來好好做生意，正好臺商朋友在海南開了夜市，就到老鄉(xiāng)這里來賣小吃了。”

　　夜市是?？诎l(fā)展夜經(jīng)濟的重要組成部分。2019年?？谑?2家規(guī)模夜市銷售額近6億元人民幣，人流量達1200萬人次，比2018年增長66%。

　　海南省臺辦主任劉耿表示，隨著海南自貿(mào)港建設(shè)的推進，獨具熱帶海島風情特色的夜市將迎來新的發(fā)展契機，希望瓊臺兩地的夜市業(yè)者加強交流，促進海南夜市經(jīng)濟發(fā)展，推動瓊臺經(jīng)濟交流與合作，將寶島夜市集打造成海南夜經(jīng)濟新地標。(中國新聞網(wǎng))