2021年“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營(yíng)——首屆兩岸紅茶文化節(jié)(干坑—日月潭)19日在福建南平光澤縣司前鄉(xiāng)開(kāi)幕。
光澤縣司前鄉(xiāng)干坑林場(chǎng)是世界紅茶起源地，過(guò)去有著輝煌的歷史，早在17世紀(jì)干坑小種紅茶就被譽(yù)為“天字號(hào)”先鋒茶，經(jīng)武夷山星村漂洋過(guò)海遠(yuǎn)銷歐美，深受西方皇室貴族的喜愛(ài)。
2018年以來(lái)，“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營(yíng)緊扣“鄉(xiāng)村振興”與兩岸融合發(fā)展這兩大重要工作，在永泰縣長(zhǎng)慶鎮(zhèn)、延平區(qū)茫蕩鎮(zhèn)三樓村等地實(shí)踐與探索，通過(guò)引入臺(tái)灣“見(jiàn)學(xué)館”團(tuán)隊(duì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次研修營(yíng)以“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”為抓手，引進(jìn)臺(tái)灣見(jiàn)學(xué)館團(tuán)隊(duì)對(duì)南平市光澤縣司前鄉(xiāng)干坑林場(chǎng)的煙熏紅茶進(jìn)行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃提升。
“干坑是一個(gè)原生、自然的，沒(méi)有受到污染的‘秘境’。”臺(tái)灣見(jiàn)學(xué)館團(tuán)隊(duì)創(chuàng)辦人許俊雄19日在臺(tái)灣連線時(shí)如是說(shuō)，他們所設(shè)計(jì)的干坑紅茶包裝，將這樣的印象引入——以綠色為基底，輔以金色線條展示，包裝貼近環(huán)保的意識(shí)。
此次研修營(yíng)，經(jīng)過(guò)一年多深入挖掘光澤縣干坑小種茶的各類資源優(yōu)勢(shì)，臺(tái)灣團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)出干坑紅茶識(shí)別標(biāo)志，并注冊(cè)成商標(biāo)，由司前鄉(xiāng)政府委托授權(quán)給本地茶企使用，推動(dòng)讓干坑紅茶以統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝走上市場(chǎng)。
現(xiàn)場(chǎng)，見(jiàn)學(xué)館團(tuán)隊(duì)和司前鄉(xiāng)政府戰(zhàn)略合作框架協(xié)議簽約。許俊雄表示，通過(guò)創(chuàng)造出新的公共品牌，從而扶持當(dāng)?shù)夭杵?，帶?dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展。接下來(lái)，初期運(yùn)用日本、英國(guó)、美國(guó)等海外市場(chǎng)推廣，同時(shí)于北京、上海、廣州、臺(tái)商圈進(jìn)行口碑行銷，創(chuàng)造品牌性話題，未來(lái)可搭配跨境電商先行。
福建省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)主任劉宏偉說(shuō)，“同心杯”兩岸青年鄉(xiāng)村振興研修營(yíng)通過(guò)打造小眾化、精品化、品牌化特色農(nóng)產(chǎn)品，帶動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。不僅引入臺(tái)灣日月潭當(dāng)?shù)卦S多的紅茶衍生產(chǎn)品，也希望帶入日月潭紅茶的品牌塑造與產(chǎn)業(yè)升級(jí)經(jīng)驗(yàn)，可以作為光澤縣推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合工作的參考案例。
現(xiàn)場(chǎng)，不僅展示了臺(tái)灣設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)包裝設(shè)計(jì)的干坑紅茶禮盒，還有衍生而來(lái)的紅茶巧克力、奶茶、紅茶巧克力蛋糕、爆米花等制品獲得游人的一致好評(píng)。這是研修營(yíng)在茶葉消費(fèi)、茶葉衍生品、新茶飲及電商方面進(jìn)行的初步嘗試與探索。
主辦方介紹，通過(guò)舉辦“兩岸紅茶文化節(jié)”，布置干坑煙熏紅茶成果展示，與臺(tái)灣日月潭茶農(nóng)兩岸直播連線，交流兩岸紅茶的文化傳承、品牌打造、產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷以及科技創(chuàng)新等，共同尋求干坑煙熏紅茶產(chǎn)業(yè)提升的可行性方向和路徑，力爭(zhēng)將干坑煙熏紅茶產(chǎn)業(yè)打造成當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，積極探索具有福建特色的鄉(xiāng)村振興和兩岸融合發(fā)展新路。
據(jù)悉，活動(dòng)由福建省政協(xié)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委員會(huì)、民革福建省委員會(huì)、福建省鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會(huì)共同主辦，民革南平市委員會(huì)、光澤縣人民政府、光澤縣政協(xié)承辦。(中國(guó)新聞網(wǎng))
