據(jù)臺灣媒體報道，為避免民眾因飲食導(dǎo)致過敏，“食藥署”宣布將強制標示過敏原的食品種類從6類擴大為11類，未來魚類、含麩質(zhì)的谷物等都必須標示警語，新規(guī)定2020年7月實施，違者最重罰新臺幣400萬元。
據(jù)報道，“衛(wèi)生福利部食品藥物管理署”2015年起實施“食品過敏原標示規(guī)定”，要求蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6大易導(dǎo)致敏原料及制品必須標示，但同樣容易導(dǎo)致過敏的魚類、堅果類、含有麩質(zhì)的谷類等則僅建議標示，缺乏“法律”強制力。
為了避免民眾因飲食引起過敏，“食藥署”去年12月首次預(yù)告修正草案，將強制標示的食物類別從6項擴大至11項，強化食品過敏原標示。
經(jīng)5個月預(yù)告搜集意見，“食藥署”22日進行第二次預(yù)告，明訂甲殼類、芒果、花生、牛奶、羊奶、蛋類、堅果類、芝麻、含麩質(zhì)之谷物、大豆類、魚類，以及使用亞硫酸鹽類或二氧化硫等，其產(chǎn)品二氧化硫殘留量每公斤10毫克以上制品，必須強制標示產(chǎn)品含有上述成分或本產(chǎn)品含有上述成分，不適合過敏體質(zhì)者食用等警語。
“食藥署”食品組科長李婉媜表示，由于對魚類過敏的民眾并不會針對特定魚種才過敏，因此第二次預(yù)告主要將“鮭魚、鯖魚等五種魚及其制品”修正為“魚類及其制品”，并且將“含面筋蛋白之谷物及其制品”修正為民眾熟知的“含麩質(zhì)之谷物及其制品”。
此外，原本規(guī)定“芝麻、葵花籽及其制品”必須標示，后來有業(yè)者反映“堅果”才是主要過敏原，國際間也沒有針對“葵花籽”進行過敏原標示，因此改為“堅果類及其制品”以及“芝麻及其制品”。
李婉媜說，新規(guī)定預(yù)計2020年7月正式上路，屆時業(yè)者如未依規(guī)定完整標示或有標示不實情形，將依“食品安全衛(wèi)生管理法”規(guī)定令業(yè)者限期回收改正，并處以新臺幣3萬至300萬元或4萬至400萬元罰款。
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原文標題：臺"食藥署":食品過敏原標示擬擴大 違者重罰400萬
