曾任陸委會(huì)主委室主任、前新北市經(jīng)發(fā)局長(zhǎng)施威全。（摘自施威全臉書(shū)）
據(jù)臺(tái)灣中時(shí)新聞網(wǎng) 報(bào)道 民進(jìn)黨當(dāng)局?jǐn)U大開(kāi)放美豬美牛引發(fā)爭(zhēng)議，不少豬農(nóng)憂心造成產(chǎn)業(yè)沖擊。雖然有官員認(rèn)為美豬不會(huì)帶來(lái)太大的沖擊，但前新北市經(jīng)發(fā)局局長(zhǎng)施威全以臺(tái)灣雞的遭遇為例，直言“今日雞農(nóng)，明日豬農(nóng)”，要豬農(nóng)們警惕美豬沖擊。
施威全在政論節(jié)目《新聞深喉嚨》中表示，民進(jìn)黨當(dāng)局稱會(huì)參考飲食習(xí)慣和臺(tái)灣地區(qū)相近的日韓以及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法有問(wèn)題。他質(zhì)疑，所謂的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)只是少數(shù)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，而非世界通用標(biāo)準(zhǔn)，“為什么臺(tái)灣要吃瘦肉精的豬？但美國(guó)豬賣到中國(guó)大陸、俄羅斯、歐盟都沒(méi)瘦肉精，所以這不是世界標(biāo)準(zhǔn)。”
施威全指出，他太太是日本人，而日本人的飲食習(xí)慣和臺(tái)灣人其實(shí)不一樣，且大部分的日本人并不食用內(nèi)臟，因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不同，所以日本的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)臺(tái)灣人是不是用的。
施威全還發(fā)現(xiàn)，針對(duì)肉和內(nèi)臟的瘦肉精規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)不一樣，并解釋因?yàn)樨i吃飼料或打針，在內(nèi)臟的殘留的濃度比較高，所以故意讓內(nèi)臟的的最高許可量高，“但偏偏我們吃的是濃度最高的部分。”
對(duì)于日前衛(wèi)福部門主管陳時(shí)中稱吃到美豬的機(jī)會(huì)很低，以及“農(nóng)委會(huì)主委”陳吉仲說(shuō)，臺(tái)灣人偏好溫體豬，且進(jìn)口豬市占率不到1成，臺(tái)灣豬很有競(jìng)爭(zhēng)力的說(shuō)法，施威全以雞肉市場(chǎng)現(xiàn)狀為例反駁，“現(xiàn)在臺(tái)灣本地雞肉占本土的比例是多少？2008本地雞是73%，到了今年7月本地雞的市場(chǎng)占有率已經(jīng)輸給進(jìn)口雞了，主要的理由是價(jià)格的關(guān)系。”
施威全質(zhì)疑，“你可以做這樣的預(yù)測(cè)嗎？你可以說(shuō)今天空氣質(zhì)量好 所以下禮拜空氣質(zhì)量也很好，有人做這樣的政經(jīng)推演嗎？你怎么可以以今天的現(xiàn)況，考慮未來(lái)的事實(shí)呢？”
最后，施威全說(shuō)，美國(guó)豬到底會(huì)不會(huì)對(duì)臺(tái)灣豬造成沖擊，看雞肉的情況就知道了，“所以今日的臺(tái)灣雞，就是明日的臺(tái)灣豬；今日的雞農(nóng)，是明日的豬農(nóng)”并呼吁養(yǎng)豬業(yè)者必須警惕在心。
