開放“萊豬”（含瘦肉精美豬)進(jìn)口，民進(jìn)黨當(dāng)局以違反國際貿(mào)易規(guī)范為由，規(guī)定只能標(biāo)記產(chǎn)地，地方政府只能以專柜的設(shè)置來加以區(qū)隔。東華大學(xué)教授施正鋒14日表示，喂豬的必須加警語，人吃的不能加標(biāo)注，不禁擲筆嘆道，難道臺(tái)灣人的健康不如美國豬的福祉？

臺(tái)灣東華大學(xué)教授 施正鋒

14日，施正鋒在臉書指出，食品安全攸關(guān)臺(tái)灣民眾的健康，因此，盡管自由貿(mào)易是經(jīng)濟(jì)全球化的基本共識(shí)，各國或地區(qū)對(duì)于食品安全莫不戒慎小心；然而，對(duì)于輸出國而言，難免把進(jìn)口國或地區(qū)的食安檢驗(yàn)及防疫檢疫視為貿(mào)易障礙。美國是貿(mào)易大國，在特朗普總統(tǒng)任內(nèi)，除了與大陸展開經(jīng)貿(mào)大戰(zhàn)，與歐盟的貿(mào)易談判相持不下的就是農(nóng)產(chǎn)品，包括荷爾蒙牛、萊克多巴胺豬、氯洗雞及轉(zhuǎn)基因大豆，連彼此有特殊關(guān)系的英國都不退讓。

施正鋒說，蔡英文在去年宣布開放美國“萊豬”進(jìn)口，盡管民進(jìn)黨當(dāng)局再三強(qiáng)調(diào)會(huì)好好地把關(guān)，然而，不只是“在野黨”強(qiáng)烈反彈、聯(lián)署推動(dòng)“公投”反對(duì)，連老百姓也憂心忡忡。蔡英文表示，臺(tái)灣是依賴貿(mào)易生存的地區(qū)，請(qǐng)臺(tái)灣民眾體諒。只不過，當(dāng)消費(fèi)者要求至少標(biāo)示是否含萊劑，民進(jìn)黨當(dāng)局卻又以涉及貿(mào)易壁壘及產(chǎn)品歧視為由堅(jiān)決反對(duì)。

施正鋒指出，萊克多巴胺在歐盟、俄羅斯及大陸不僅禁止使用，對(duì)于豬肉進(jìn)口堅(jiān)持零檢出的立場，美國不高興，認(rèn)為那是在刁難，一怒告到世界貿(mào)易組織。歐盟等國主張必須證明“萊豬”沒有危害人體的風(fēng)險(xiǎn)，以“預(yù)防原則”（precautionary principle）把關(guān)；美國主張除非能證明有風(fēng)險(xiǎn)，否則當(dāng)然是無害的。事實(shí)上，美國高唱入云的科學(xué)證據(jù)，大體是藥商贊助的實(shí)驗(yàn)，而且只有一次六人的人體研究，未免老王賣瓜。

施正鋒說，大陸為世界最大的豬肉進(jìn)口國，出口商為了配合萊劑零檢出，不得不跟豬農(nóng)曉以大義。美國最大的肉品公司史密斯菲爾德食品在2013年被大陸公司收購，看好大陸市場的加拿大和巴西當(dāng)然也要乖乖地跟進(jìn)。歐盟國家在關(guān)稅報(bào)復(fù)的威脅下，以差別配額方式支應(yīng)。臺(tái)灣地區(qū)連經(jīng)貿(mào)都只能任人擺布、頤指氣使，任憑“萊豬”長驅(qū)直入；臺(tái)灣人不如大陸人，令人不勝唏噓，究竟是民進(jìn)黨當(dāng)局無能，還是有什么不可告人之處？

施正鋒表示，由萊劑入豬口到“萊豬”入人口，迄今沒有令人信服的科學(xué)證據(jù)證明無害。萊劑上市幾年后，由于不斷出現(xiàn)豬只腳軟、心悸等癥狀，被迫加注其對(duì)豬的風(fēng)險(xiǎn)，佩服美國對(duì)于動(dòng)物保護(hù)的關(guān)懷及環(huán)境保護(hù)的關(guān)心。喂豬的必須加警語，人吃的不能加標(biāo)注，難道臺(tái)灣人的健康不如美國豬的福祉？

（海峽新干線 摘編自臺(tái)灣《中時(shí)新聞網(wǎng)》 作者施正鋒為臺(tái)灣東華大學(xué)教授）