島內(nèi)自產(chǎn)豬肉 爆出瘦肉精丑聞

臺灣糖業(yè)公司(簡稱臺糖)的安心豚梅花肉片產(chǎn)品本月2日被檢出含有0.002ppm對人體有害的瘦肉精“西布特羅”(Cimbuterol)。臺當(dāng)局“食藥署”表示，其共生產(chǎn)2730包、819公斤，已全數(shù)售出，流向以臺灣南部縣市為主。據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”4日報道，截至3日晚間，臺灣各縣市追查統(tǒng)計，已下架55.8公斤，但至少有621.6公斤的已被島內(nèi)消費者吃下肚。

臺糖的梅花肉片被檢出含有瘦肉精 圖源：臺灣《聯(lián)合報》

據(jù)臺媒報道，臺中市食品安全管理人員1月15日前往臺當(dāng)局防務(wù)部門福利事業(yè)管理處所屬的臺中福利站，抽驗臺糖自產(chǎn)的安心豚梅花肉片。檢驗結(jié)果本月2日公布，發(fā)現(xiàn)含有臺灣食品安全規(guī)定中禁用的瘦肉精“西布特羅”。

據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道，這批有害的豬肉是臺糖自行培育、飼養(yǎng)、屠宰、分切，擁有臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)章（CAS）良級認(rèn)證的加工場，再經(jīng)由CAS認(rèn)證的作業(yè)環(huán)境和流程，源頭的飼料、豬只及屠肉流程都經(jīng)過把關(guān)。文章提到，該公司稱，安心豚品牌誓言要在安心的基礎(chǔ)上，善盡地球居民的社會責(zé)任，“如今這句話看起來格外諷刺。”

文章質(zhì)疑，既然厘清豬肉來源“非進口”，而是島內(nèi)自產(chǎn)，那問題更嚴(yán)重，眾所皆知島內(nèi)禁用“瘦肉精”，那它是在哪個環(huán)節(jié)混入的？臺糖想將問題推給屠宰場污染，但立刻被從業(yè)者打臉絕無可能，還反指是在飼養(yǎng)過程中出問題。文章分析指出，民進黨當(dāng)局聲稱加強了監(jiān)管體系，卻缺乏具體的政策措施，食品安全問題不斷冒出，讓人質(zhì)疑民進黨當(dāng)局是否真正關(guān)心食品安全問題，或僅是為了應(yīng)對社會壓力而出招。

多地預(yù)防性下架梅花豬肉片 圖源：臺灣“中時新聞網(wǎng)”

據(jù)介紹，瘦肉精是一種類交感神經(jīng)興奮劑，原本用在治療人類氣喘，后來被發(fā)現(xiàn)添加在牛、豬等動物的飼料里供動物長期食用，可促進蛋白質(zhì)的合成，加速脂肪轉(zhuǎn)化與分解，增加動物的瘦肉量，讓豬體型健美、少長脂肪、多長瘦肉，又可減少飼料的用量，使肉品提早上市，肉商使用瘦肉精可獲取更多的利潤。

瘦肉精是用在豬的成長期后段，也就是在豬上市屠宰前期使用。瘦肉精有害物質(zhì)經(jīng)吸收代謝后容易蓄積殘留于動物的內(nèi)臟。由于食用動物內(nèi)臟是臺灣地區(qū)自古流傳至今的飲食習(xí)慣，所以其潛藏的對島內(nèi)民眾健康的危害遠高于西方國家。瘦肉精的種類約有20多種，前幾年在島內(nèi)造成“萊豬”風(fēng)波的“萊克多巴胺”就包含其中，而本次驗出的瘦肉精則是“西布特羅”。根據(jù)臺當(dāng)局“農(nóng)業(yè)部”的說明，“西布特羅”是臺當(dāng)局“農(nóng)業(yè)部”的禁止用藥。

臺灣臺北榮民總醫(yī)院臨床毒物主治醫(yī)師楊振昌在接受采訪時表示，這是臺灣第一次在豬肉中檢出“西布特羅”這個瘦肉精成分。以常見的食用瘦肉精后的癥狀猜測，吃下這批豬肉會對人的交感神經(jīng)產(chǎn)生影響，并可能出現(xiàn)心跳加快、手發(fā)抖、血壓變高、高血糖、低血鉀、焦慮等癥狀，嚴(yán)重一點會比較躁動，或出現(xiàn)不安的情緒。

近年來，臺灣民眾的菜籃子反復(fù)被食品安全風(fēng)險填充。從日本“核食”到加拿大“全牛齡牛肉”，再到巴西的“毒雞蛋”，島內(nèi)人心惶惶。尤其是“美豬洗產(chǎn)地”事件加劇了島內(nèi)民眾的擔(dān)憂。2021年，民進黨當(dāng)局不顧臺灣民眾和島內(nèi)各界強烈反對，執(zhí)意開放進口含有“萊克多巴胺”瘦肉精的美國豬肉（“萊豬”）。由于“萊豬”沒有規(guī)范標(biāo)識，許多臺灣民眾出于食品安全的疑慮和對民進黨當(dāng)局的不信任，拒買所有美國豬肉。島內(nèi)民眾自覺抵制，民進黨當(dāng)局政客卻把食品安全問題政治化，臺當(dāng)局外事部門負(fù)責(zé)人吳釗燮竟對島內(nèi)民眾指責(zé)稱，把“美豬”當(dāng)成食品安全問題是“操弄臺美矛盾”。“美豬”賣不出去，島內(nèi)供貨商便“洗產(chǎn)地”欺騙島內(nèi)消費者。過去一年，臺灣各地陸續(xù)查出美國進口豬肉偽標(biāo)“加拿大”“英國”等產(chǎn)地流入市場，事件在島內(nèi)持續(xù)發(fā)酵。民進黨當(dāng)局的政治操弄導(dǎo)致食品安全頻頻“出包”，導(dǎo)致臺灣社會對其的不信任螺旋上升。

臺灣《中國時報》今日（4日）發(fā)表評論指出，民進黨當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)人蔡英文上任將“食安五環(huán)”（源頭控管、重建生產(chǎn)管理、加強查驗、加重惡意黑心廠商責(zé)任、全民監(jiān)督食安）列為重要政見，但近年從島內(nèi)“萊豬”問題、巴西進口蛋爭議，到這次爆發(fā)的臺糖公司豬肉驗出“瘦肉精”，都讓社會對民進黨當(dāng)局的食品安全把關(guān)打上大問號。文章稱，年關(guān)將近，島內(nèi)肉品需求增加，但連標(biāo)榜層層嚴(yán)格檢驗的島內(nèi)自產(chǎn)豬肉產(chǎn)品都出問題，“民進黨當(dāng)局公信力大崩盤”。島內(nèi)民眾不禁要質(zhì)疑，究竟什么樣的標(biāo)章（食品認(rèn)證標(biāo)識）能信得過？

韓國瑜獲高滿意度 島內(nèi)民眾期許立法機構(gòu)新氣象

韓國瑜當(dāng)選臺灣地區(qū)立法機構(gòu)負(fù)責(zé)人后，島內(nèi)輿論大多對其持肯定態(tài)度。

臺灣“雅虎奇摩新聞網(wǎng)”針對此次立法機構(gòu)正副負(fù)責(zé)人選舉結(jié)果滿意度發(fā)起網(wǎng)絡(luò)投票，截止2日下午有兩萬多名島內(nèi)網(wǎng)友投票。其中58.5%的網(wǎng)友表示“非常滿意”，“還算滿意”則占10.6%。也就是說，韓的支持率達七成。據(jù)臺灣議題研究中心（TPOC）觀察，韓國瑜的網(wǎng)絡(luò)好感度在1月26日時為0.64，總聲量為9094則，然而到了2月1日立法機構(gòu)選舉當(dāng)天，其總聲量呈現(xiàn)炸裂性增長，沖上6.8萬則，好感度更增長到1.03。TPOC稱，從網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)分析結(jié)果可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前唯一強烈不想讓韓國瑜當(dāng)立法機構(gòu)負(fù)責(zé)人的，就只有民進黨。

韓國瑜 圖源：臺灣《聯(lián)合報》

韓國瑜3日晚發(fā)文稱，立法機構(gòu)的新氣象應(yīng)要從化解朝野不必要之惡意開始。韓國瑜表示，在這兩天宣誓就職、新會期開議前，各民代都在趕緊整修辦公室，希望立法機構(gòu)能夠有嶄新的問政表現(xiàn)。韓國瑜表示，他在正式成為立法機構(gòu)負(fù)責(zé)人后，希望本屆立法機構(gòu)議事能夠順暢且人事穩(wěn)定，近日除了私下拜會請益、感謝外，也花了一些時間與幾位朋友洽談，最終也順利找到幾位合適的幫手。韓國瑜特別提到，選戰(zhàn)已經(jīng)落幕，烏煙瘴氣的政治口水、漫天的不實互批攻訐，絕非人民所樂見之事。韓國瑜最后寫道，期盼大家都能多存一份善意與包容，而他也期許自己能扮演好當(dāng)前角色。

有臺媒評論稱，臺灣地區(qū)立法機構(gòu)“三黨不過半”的格局恐左右未來臺灣政局發(fā)展，韓國瑜有不少挑戰(zhàn)要面對。島內(nèi)媒體人李艷秋稱，其實老百姓對綠白“電話門”這樣的鬧劇只是抱著看戲的心情圍觀，真正關(guān)心的是新立法機構(gòu)如何撥亂反正。韓國瑜攀上政治生涯的高峰，“此時要展現(xiàn)的是監(jiān)督執(zhí)政的強勢作為，不要再搞朝野和諧這些和稀泥的事”。

國民黨主席朱立倫表示，國民黨接下來要推動立法機構(gòu)改革，讓其有監(jiān)督力量，黨團總召集人傅昆萁說要在立法機構(gòu)內(nèi)成立“特偵組”，全力打擊貪腐。前民代郭正亮稱，韓國瑜在第一個會期要穩(wěn)住與民眾黨的改革聯(lián)盟，同時趁蔡英文的最后一個會期，檢討高端疫苗等問題，這些議題雙方合作空間都很大。他預(yù)測，相比陳水扁時期，藍綠協(xié)商恐怕更困難，朝野對立的氛圍會比2000年時更慘烈。金門縣國民黨籍民代陳玉珍受訪時，韓國瑜當(dāng)選“立法院長”，加上國民黨又是立法機構(gòu)多數(shù)黨，相信長久以來民進黨在立法機構(gòu)的“鴨霸行為”會有所改善，同時一些不合時宜的法案及對兩岸關(guān)系不利的法案，也會有相當(dāng)程度的修正。

臺灣中國文化大學(xué)副教授劉性仁評論稱，韓國瑜當(dāng)選立法機構(gòu)負(fù)責(zé)人不僅對國民黨來說是大團結(jié)的體現(xiàn)，對韓國瑜個人來說也是重新喚回民眾熱情的機會，“如何振興臺灣經(jīng)濟、緩和兩岸關(guān)系，更是我們對韓國瑜的期許”。文章提出兩點：首先，在賴蕭執(zhí)政下若兩岸關(guān)系陷入無法挽回的狀態(tài)，對臺灣、臺海地區(qū)及美陸臺關(guān)系都將帶來不可預(yù)測的風(fēng)險，韓國瑜的當(dāng)選“正好可以成為賴蕭行政暴沖的剎車閥”。其次，臺灣經(jīng)濟復(fù)蘇欲振乏力，諸多民生問題亟待解決，韓國瑜正好可以大展身手，使臺灣經(jīng)濟早日脫困。

作者丨楊肇原，深圳衛(wèi)視直新聞主筆