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臺美食節(jié)目主持人阿諾:吃,是一場華麗的冒險(3)

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做節(jié)目前沒吃過焢肉飯 我省我自豪

  記:聽說你生活節(jié)儉到有點“自虐”的地步,是怎么養(yǎng)成的?

  阿諾:大概因為從小只有假期幫忙家里生意,才能賺到零用錢。后來家里的餐廳因為SARS風暴收了,讓我知道賺錢辛苦。我以前有些習慣,比如夏天為了省電不開冷氣,想要涼快就往電風扇噴水,結果睡覺睡到中暑看醫(yī)生;比如用的牙膏都是出外景住旅館帶回來的;比如在收入不好逼不得已的時候,長期吃泡面。看起來不可思議,但很多藝人其實就是這樣的。當然現(xiàn)在我會調(diào)整生活習慣讓自己更健康,不過節(jié)儉的好習慣還是會保持,比如交通費和置裝費都能省則省。

  記:在主持《食尚玩家》前,有哪些東西是你沒吃過的。

  阿諾:哦,那可太多了!我以前吃東西都只求飽足,種類非常簡單。比如焢肉飯、豬腳、雞爪、鴨脖子、鴨舌頭……這些東西我以前都沒有吃過!

  記:都沒吃過?!那這會影響到你做美食節(jié)目嗎?

  阿諾:我遇到最大的難題就是如何形容食物給觀眾朋友,最初的解決的方式是看很多其他外景主持人的節(jié)目,學習他們怎么說?;蚴强绰糜螘?、食譜、與食物有關的小說,去增加我的詞匯量。每一次跟朋友聚餐時,我都會問別人吃的感覺。自己也邊吃邊練習,學著跟老板聊天。一方面增加對食物的認識,一方面學習與陌生人互動。不過,我至今不喜歡吃生蠔,對蟲類或是蛹也有點抗拒。

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