他也表示，“墾丁天鵝湖湖畔別墅飯店建成至今已有16年多，整個(gè)建造過程前后花費(fèi)了差不多五年的時(shí)間。飯店的住房是核心，所以天鵝湖飯店的房間讓人感覺簡(jiǎn)易舒適，貼近平常生活，有一種“在家度假”的親切感。我們飯店的床都比一般的飯店大一些，浴室也一定有浴缸，讓客人可以睡眠和洗浴上都有充分的享受?！?
說到自己在飯店的工作，林千畬表示，墾丁天鵝湖湖畔別墅飯店是經(jīng)過其祖父和父親創(chuàng)業(yè)后才有的成果，自己高三畢業(yè)之后便一邊讀大學(xué)，一邊來和父親林富男一起工作。不過，9歲的時(shí)候，就在高雄的貨柜藝術(shù)節(jié)上擺攤：烤香腸、蒸小籠包、主動(dòng)和外國(guó)人介紹推薦并嘗試各式各樣的事情，小小年紀(jì)就對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生興趣。
“當(dāng)然，因?yàn)榧彝l件良好，最初我多少會(huì)有一些不平衡的心態(tài)，但到后來我明白，能者多勞，從各種各樣的工作中我學(xué)習(xí)到了要如何面對(duì)解決很多衍生出來的困難，也從中學(xué)習(xí)到很多。我小時(shí)候價(jià)值觀錯(cuò)誤，受到環(huán)境的影響和自己的錯(cuò)誤的思想模式，比較愛用錢。但到了今天，我覺得做人最重要講原則，不管是誰在正常的情況下都應(yīng)該對(duì)自身要求嚴(yán)格一些，不該花的錢不要亂花?！?林千畬說。
而且，他也對(duì)記者說，很小的時(shí)候他就被培養(yǎng)說做人要貼心。能夠處處思考別人的困難，為他人著想是很重要的一件事情。自身?xiàng)l件優(yōu)良，就更應(yīng)該把這種貼心分享給他人，讓大家共同享受愉快。
林千畬還說，“爺爺對(duì)我影響重大，父親也一直在言傳身教，他們告訴我的便是，財(cái)富是一點(diǎn)一滴累積的，創(chuàng)業(yè)很艱辛但是守成更難。到今天為止我們已經(jīng)有兩家很好的飯店，所以我一直保持著感恩的心態(tài)， 繼續(xù)努力，不止是把它們經(jīng)營(yíng)好，推廣好，還要琢磨自己的興趣，看能否發(fā)展出新的事業(yè)?！?BR>
