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臺(tái)小吃光輝不再?臺(tái)中查獲3.5萬公斤疑似過期雞腿

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臺(tái)灣小吃光輝不再?臺(tái)中查獲3.5萬公斤疑似過期雞腿。(圖片來源:臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》)

據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,臺(tái)中市繼日前有民眾檢舉黑心肉品、黑心海鮮后,又有民眾檢舉太平區(qū)均豐國際公司疑似使用逾期冷凍雞腿。臺(tái)中衛(wèi)生局稽查發(fā)現(xiàn)共35262公斤的冷凍雞腿有效期無法辨識(shí),當(dāng)場封存,并通知下游15家鹽酥雞、小吃業(yè)者共4103.4公斤問題商品全數(shù)封存,將依規(guī)定銷毀、開罰業(yè)者24萬元(新臺(tái)幣,下同),持續(xù)追蹤改善。

臺(tái)中衛(wèi)生局說,民眾檢舉中市重大食安事件,依臺(tái)中市獎(jiǎng)勵(lì)辦法,經(jīng)裁罰確定、罰金入庫后,就發(fā)給檢舉者七成檢舉獎(jiǎng)金,高于其他縣市的五成。對(duì)重大食安事件,可依檢舉貢獻(xiàn)程度發(fā)給最高200萬元獎(jiǎng)金;若檢舉人曾是員工,吹哨獎(jiǎng)金上限提高到400萬元。

衛(wèi)生局稽查發(fā)現(xiàn)均豐國際公司原料只有冷凍雞腿,是向臺(tái)北肉品商購入后冰存,加工時(shí)再取出制成雞腿丁、棒棒腿等。去年底至今共進(jìn)貨78478公斤。經(jīng)核對(duì)發(fā)現(xiàn),共3.5萬多公斤原料、半成品無法辨識(shí)有效日期,當(dāng)場封存。另下游15家業(yè)者共4000多公斤問題食品一并封存、依規(guī)銷毀。

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