對(duì)目前的“缺蛋”情況,臺(tái)灣“中時(shí)電子報(bào)”則對(duì)形容稱,“雞蛋缺口難填”,并援引蛋商表示,因過(guò)年雞農(nóng)淘汰掉一批年前拼命生的老母雞,產(chǎn)量還無(wú)法跟上,所以會(huì)反應(yīng)在市場(chǎng)供需價(jià)格調(diào)漲。
臺(tái)“農(nóng)委會(huì)”則解釋稱,學(xué)校開(kāi)學(xué)造成集體用餐的需求增加,2月底前,雞蛋價(jià)格應(yīng)該會(huì)逐漸回穩(wěn);到3月初,新補(bǔ)的100萬(wàn)只母雞到貨,供應(yīng)量會(huì)慢慢增加,蛋價(jià)有望下跌,但不會(huì)馬上生蛋,蛋價(jià)能否回到每斤32元?jiǎng)t有待觀察。
不過(guò)仍有島內(nèi)網(wǎng)友表達(dá)質(zhì)疑↓

至14日,臺(tái)“農(nóng)委會(huì)”已開(kāi)始動(dòng)員“南蛋北調(diào)”。臺(tái)“農(nóng)委會(huì)主委”陳吉仲表示,針對(duì)雞蛋短缺,目前向加工業(yè)者及臺(tái)灣中南部每天調(diào)度40萬(wàn)顆雞蛋以供應(yīng)大臺(tái)北地區(qū)消費(fèi)者的需求,下周將增加至調(diào)度80萬(wàn)顆,且23日起將進(jìn)口140萬(wàn)顆雞蛋,來(lái)補(bǔ)足短期缺口需求。
