(圖為“臺鐵局”新推出的臺東紅藜平安便當(dāng)。圖/“臺鐵局”提供)圖片來源:臺灣《中時(shí)電子報(bào)》
“臺鐵局”22日表示,轄下臺北、臺中、高雄、七堵、花蓮、臺東等6個餐務(wù)室,自6月24日至7月31日止,每日限量販賣7款不同口味的元?dú)獗惝?dāng),特別選用各地優(yōu)質(zhì)天然食材,精心研制,用心守護(hù)全民健康,讓大家環(huán)島旅游之時(shí),亦可品嘗各地區(qū)特色便當(dāng),豐富鐵道旅游食的記憶。
“臺鐵局”指出,為了讓大家吃出滿滿的好元?dú)馀c好體力,臺鐵局全臺各餐務(wù)室的廚師與營養(yǎng)師互相切磋及腦力激蕩,研發(fā)出兼具健康與美味的特色便當(dāng),包括臺北的紹興雞腿排(含紹興酒)及香椿蔬食便當(dāng)、臺中的麻油松阪豬便當(dāng)、高雄的芋見元?dú)獗惝?dāng)、臺東的紅藜平安便當(dāng)、花蓮的梅雞田園南瓜飯便當(dāng)、七堵的養(yǎng)氣人蔘雞腿便當(dāng)(含中藥),使用蘊(yùn)含媽媽幸福味的中藥或臺灣在地新鮮天然食材入菜,友善支持本土農(nóng)業(yè)。
“臺鐵局”提到,島內(nèi)疫情逐漸趨緩,民眾開始展開防疫新生活,品嘗臺鐵便當(dāng)是安心環(huán)島鐵道旅游體驗(yàn)不可或缺的一環(huán),希望大家不管是環(huán)島游或就近玩,都能品嘗臺鐵各餐務(wù)室的元?dú)獗惝?dāng),讓便當(dāng)里的食材,帶領(lǐng)大家體驗(yàn)臺灣在地山海田野的生命軌跡,口口都是蘊(yùn)藏幸福健康的味道。
來源:臺灣《工商時(shí)報(bào)》

