據(jù)臺灣“中央社”報道，臺“食藥署”5月31日預(yù)告健康食品標(biāo)示草案，匯整過去散落各法規(guī)的標(biāo)示規(guī)定，除了要求標(biāo)示保健功效成份含量，外加超過17公克精致糖也要標(biāo)示，含魚油或紅曲則須標(biāo)示交互作用警語。
臺當(dāng)局衛(wèi)生福利主管部門“食品藥物管理署”今天預(yù)告修正“健康食品應(yīng)加標(biāo)示事項”草案，“食藥署”食品組簡任技正陳瑜絢表示，這次主要將過去散落在各個法規(guī)的健康食品相關(guān)標(biāo)示規(guī)定，一次性全部整并在一起，包括保健功效、成分含量、警語等，讓民眾選擇健康食品時更清楚相關(guān)成分及使用禁忌。
陳瑜絢說，配合臺灣地區(qū)營養(yǎng)政策，健康食品的配方設(shè)計必須符合“少油、少鹽、少糖”原則，以兼顧產(chǎn)品整體營養(yǎng)價值，并考慮攝取過多精致糖，易造成肥胖且引發(fā)代謝癥候群、心血管疾病。
報道稱，因此這次也明訂健康食品的每日建議攝取量，只要添加超過17公克以上的精致糖，都要標(biāo)示“本品依每日建議攝取量○○公克/毫升，所含外加精致糖量達○○公克，請注意熱量攝取。”
陳瑜絢指出，另因含魚油、紅曲成分的健康食品，可能對特定族群或特定藥物產(chǎn)生交互作用，因此將要求標(biāo)示警語，含魚油成分須標(biāo)示“嬰幼兒、孕婦、糖尿病患者或正在服用抗凝血劑之凝血功能不全者，食用前請先征詢醫(yī)師意見”，含紅曲則須標(biāo)示“本品與降血脂藥(statin及fibrate類藥物)、葡萄柚合并使用，恐會造成肝、腎損傷、橫紋肌溶解癥”。
此外，陳瑜絢表示，未來也將在標(biāo)示上強調(diào)健康食品的保健功效認定，主要來自學(xué)理依據(jù)，并非經(jīng)由實驗確認；如果有經(jīng)過動物實驗評估者可標(biāo)注“經(jīng)動物實驗結(jié)果，有助于該特定保健功效敘述”，經(jīng)人體試驗也會標(biāo)注“經(jīng)人體食用研究結(jié)果：有助于該特定保健功效敘述”等文字。
陳瑜絢說，草案預(yù)告后即日起將展開60天預(yù)告期，搜集各界意見，將于公告日起實施，屆時新生產(chǎn)或新進口的產(chǎn)品將依規(guī)定標(biāo)示，違者將開罰3萬（新臺幣，下同）至15萬元，1年內(nèi)再犯將處9萬至90萬元罰鍰，并得廢止其營業(yè)或工廠登記證照。 （來源：中新網(wǎng)）
