寒流來襲，臺灣多地溫度遽降，外界擔(dān)心雞只產(chǎn)蛋率下滑，明年過年將再度面臨缺蛋危機(jī)。（本報資料照片）圖片來源：臺灣“中時新聞網(wǎng)”
華夏經(jīng)緯網(wǎng)12月18日訊：據(jù)臺灣“中時新聞網(wǎng)”報道，近日寒流來襲，臺灣多地溫度急遽下降，外界擔(dān)心，產(chǎn)蛋率恐怕下滑，憂心明年過年將再度面臨缺蛋危機(jī)，不過，臺農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人陳吉仲強(qiáng)調(diào)，“過年前雞蛋供應(yīng)無虞”，至于蛋價則是由市場供需決定。雞農(nóng)則表示，美、日等國因傳出禽流感疫情無法進(jìn)口蛋到臺灣地區(qū)，如果天氣再冷下去，蛋產(chǎn)量少就會漲價。
今年臺灣一度面臨有史以來最嚴(yán)重的缺蛋危機(jī)，尤其在今年過年前后，除了買不到雞蛋外，雞蛋價格也隨之水漲船高，以同品牌的平價蛋，去年一盒僅要36元（新臺幣，下同），但今年最高價已達(dá)63元。
根據(jù)臺農(nóng)業(yè)部門雞蛋產(chǎn)銷信息平臺指出，目前在養(yǎng)的蛋雞數(shù)為今年新高、達(dá)3446萬只，生產(chǎn)蛋量也是今年最高約12萬2000箱（2440萬顆），陳吉仲表示，每周都開會確保所有雞蛋日供應(yīng)量，今年3月時大概每天供10萬8000箱，目前每天已達(dá)12萬余箱，“不會有缺蛋的問題”。
不過，陳吉仲說，要擔(dān)心的是寒流是否會影響產(chǎn)蛋率，如果未持續(xù)低溫或沒有太大溫差的話，雞蛋產(chǎn)量影響應(yīng)該在可控范圍，尤其目前還有庫存可以機(jī)動調(diào)整，過年前雞蛋供應(yīng)無虞，至于蛋價則要回到市場供需。
臺灣養(yǎng)雞協(xié)會蛋雞組組長黃榮珍表示，飼料已漲了70％、中雞及小雞價格也漲價，而且臺灣地區(qū)進(jìn)口雞蛋的來源國如美國、日本、澳洲等地也陸續(xù)傳出禽流感疫情，致使無法進(jìn)口雞蛋，如果天氣再冷下去，供應(yīng)就會少，蛋就可能會漲價。
