
筑間幸福鍋物以新鮮高質量的海鮮、多樣化餐點、高CP值且平易近人的消費模式,稱霸鍋物市場。(圖片來源:臺灣“中時新聞網”)
據臺灣“中時新聞網”報道 吃火鍋怎么可以沒有雞蛋?全臺最大的連鎖火鍋店筑間幸福鍋物近日全臺117家分店,同步停售蛋品,讓消費者最有感的是原本附餐可選白飯、冬粉、烏龍面以及雞蛋等選項,三月初開始不提供雞蛋了;對此,筑間餐飲集團響應,該集團每月采購約5.6噸雞蛋,雖為聯(lián)合采購,價格無太大波動,但三月份起上游供貨不足,才會暫停供應蛋品。
臺中市民愛吃涮鍋,其中筑間幸福鍋物以新鮮高質量的海鮮、多樣化餐點、高CP值且平易近人的消費模式,稱霸鍋物市場,在全臺已有117家分店。
其火鍋供應方式除自助飲料、冰品、以及蔬食吧外,點湯底、肉盤后還有附餐選項,往常一般附餐都非淀粉類的雞蛋選項,但日前有民眾到筑間幸福鍋物一家分店用餐時,手機掃碼點餐,訝然發(fā)現(xiàn)附餐選項“雞蛋”選項直接被拉黑,無法點選。
對此,筑間餐飲集團回應,目前旗下品牌用到蛋品的商品逾60個,每月采購約5.6噸,雖集團聯(lián)合采購,價格無太大波動,惟三月份起上游仍供貨不足,才會停止供應蛋品,但除了雞蛋外,仍提供多種附餐供消費者選擇。(來源:華夏經緯網)


