臺(tái)當(dāng)局“食品藥物管理署”抽驗(yàn)島內(nèi)692件禽畜水產(chǎn)品的動(dòng)物用藥，其中1件午仔魚驗(yàn)出違規(guī)用藥“孔雀綠”。圖非驗(yàn)出漁場魚貨。(林和生攝) 圖片來源：臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”

據(jù)臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”4月9日報(bào)道，臺(tái)灣自產(chǎn)午仔魚驗(yàn)出致癌物！臺(tái)當(dāng)局“食品藥物管理署”抽驗(yàn)島內(nèi)692件禽畜水產(chǎn)品的動(dòng)物用藥，其中1件午仔魚驗(yàn)出違規(guī)用藥“孔雀綠”，屏東縣府依“動(dòng)物用藥管理法”裁處業(yè)者協(xié)春水產(chǎn)有限公司6萬元(新臺(tái)幣，下同)。該批產(chǎn)品共780公斤，全數(shù)外銷，未于島內(nèi)販?zhǔn)邸?/span>

臺(tái)“食藥署”聯(lián)合各地方政府衛(wèi)生局，針對禽畜水產(chǎn)品在進(jìn)口商、批發(fā)市場、盤商、傳統(tǒng)市場、餐廳及各大賣場與超市等場所，抽樣檢驗(yàn)動(dòng)物用藥及農(nóng)藥殘留是否符合標(biāo)準(zhǔn)。今年1到2月總計(jì)抽驗(yàn)動(dòng)物用藥692件、農(nóng)藥殘留124件。

臺(tái)“食藥署副署長”林金富表示，其中1件午仔魚被驗(yàn)出還原型孔雀綠0.0024 ppm，依“動(dòng)物用藥管理法”規(guī)定為不得檢出。該業(yè)者是首次違規(guī)，這批不合格午仔魚共計(jì)780公斤，產(chǎn)品均為外銷，未于島內(nèi)販?zhǔn)邸?/p>

林金富說明，孔雀綠通常用于治療魚類的皮膚病變，例如會(huì)在水中碰撞、咬傷而感染，由于具有致癌性，僅限使用于觀賞魚類，不得使用于食用水產(chǎn)品。過去島內(nèi)偶有發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖魚類驗(yàn)出孔雀綠，前次是去年2月14日，屏東縣衛(wèi)生局在里港鄉(xiāng)農(nóng)生鮮超市抽驗(yàn)“鮮魚午仔魚”，檢出還原型孔雀綠與規(guī)定不符，經(jīng)查來源為屏東縣賴姓養(yǎng)殖業(yè)者，已裁處3萬元。

還原型孔雀綠(Leucomalachitegreen)是孔雀綠的主要代謝產(chǎn)物，而孔雀綠是一種合成染料，具有抗菌效果。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，還原型孔雀綠會(huì)造成實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的體重減輕、貧血等癥狀，也會(huì)導(dǎo)致老鼠的基因突變?！緛碓矗喝A夏經(jīng)緯網(wǎng)】