圖為微博截圖
云南網(wǎng)訊 (記者 張蕊 實(shí)習(xí)生 邵寒)西紅柿炒雞蛋可是最家常的一道菜，不過，你見過升級版的炒法么？近日，一則“整個(gè)西紅柿+整個(gè)蛋”的混搭炒成“西紅柿炒雞蛋加強(qiáng)版”的消息走紅網(wǎng)絡(luò)。這可真成了暗黑料理界的新秀。24日，云南網(wǎng)記者來到該食堂一探究竟，可惜這道“暗黑料理”已下架。
22日晚，微博用戶“云南高校新鮮事兒”發(fā)布了一條博文稱“網(wǎng)友爆料，云南財(cái)經(jīng)大學(xué)北苑某食堂推出西紅柿炒雞蛋加強(qiáng)版，整個(gè)西紅柿+整個(gè)蛋”，引得“新浪教育”、“直播云南”等微博用戶紛紛轉(zhuǎn)發(fā)。云南財(cái)經(jīng)大學(xué)的學(xué)生們秒變“段子手”，紛紛在博文評論中吐槽、逗趣、認(rèn)校友.....。。
在網(wǎng)友提供的照片中可以看到，這道菜就是一顆顆完整煮熟的雞蛋和一個(gè)個(gè)西紅柿搭配在一起，在紅白之間點(diǎn)綴兒黃。完全和大家平常吃的番茄炒蛋不一樣。由于都沒有切小，整顆的實(shí)物都會難以下口。
網(wǎng)友“禿健”說：“食堂會認(rèn)為這道菜很營養(yǎng)健康，充分補(bǔ)充蛋白質(zhì)，番茄雞蛋的升級版”；網(wǎng)友“XUE鹿晗7”說，“我們學(xué)校還有菠蘿炒肉丁 ，我很佩服廚師的創(chuàng)意。”
網(wǎng)友們對這道菜的看法褒貶不一。網(wǎng)友們認(rèn)為這道菜純粹是為了博眼球而炒作，食堂的管理存在問題。食堂創(chuàng)新固然可取，但實(shí)用性也值得商榷。
云南網(wǎng)記者24日中午到財(cái)大北苑食堂了解情況。校方廚師彭正松表示，這道“紅柿炒雞蛋加強(qiáng)版”目前已經(jīng)下架。
彭師傅說：“我們從網(wǎng)上學(xué)來了這道菜的做法。是財(cái)大食堂最近做的創(chuàng)新活動，活動結(jié)束后這道菜也隨之下架?，F(xiàn)在全社都流行創(chuàng)新，我認(rèn)為做菜也應(yīng)該創(chuàng)新。”
記者在現(xiàn)場了解，許多同學(xué)還沒吃過這道菜。一些同學(xué)表示，菜式不美觀，整個(gè)的雞蛋、西紅難以下口，所以菜品不受歡迎。
