眼下正是茶樹(shù)抽芽吐綠的時(shí)節(jié)
在云南省普洱市瀾滄縣的茶園里
綠油油的茶葉吐露著芳香
人們忙著采摘茶葉
不僅僅是為了喝它
更是要做一桌茶宴
茶宴顧名思義就是用茶葉為主要原料
搭配雞 魚(yú) 排骨等食材
根據(jù)不同的烹飪方法
做成一道道色香味俱全的美味佳肴
茶葉蛋
涼拌茶葉
茶葉蒸魚(yú)
茶葉煎蛋
茶葉雜菜湯
油炸茶葉
茶葉拌豆腐
茶葉炸排骨
茶葉餃子
還有一鍋香氣四溢的茶葉飯
國(guó)際茶日
到云南普洱瀾滄
品一桌茶宴
感受舌尖上的茶香
記者：陳欣波
報(bào)道員：李飛雷 張曼瑩 張銀莉 李粉紅
新華社音視頻部制作
紅綠黃白青黑花，不同種類(lèi)的茶葉該怎么泡？西湖龍井、黃山毛峰、鐵觀(guān)音…這些都屬于什么茶？有哪些制茶技藝？茶不僅是簡(jiǎn)單的飲品，還承載著深厚的文化內(nèi)涵。一組中華文化學(xué)習(xí)筆記帶你了解↓↓ （來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)微博）
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