近段時(shí)間，長江中下游及江淮等地頻遭強(qiáng)降雨侵襲，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了一定影響。如何進(jìn)行災(zāi)后管理才能將損失降到最低，力爭穩(wěn)產(chǎn)增收呢？多位農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專家?guī)韺?shí)用建議。
洪澇過后，最先應(yīng)該采取什么措施進(jìn)行農(nóng)作物管理？
浙江農(nóng)林大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院副研究員 吳洪愷：
當(dāng)務(wù)之急是要及時(shí)排澇。對(duì)旱作物，要深挖溝，使積水盡快流出農(nóng)田，以免根系厭氧呼吸，造成毒害。同時(shí)，要盡可能把農(nóng)作物葉面上的各種泥漿等清理干凈。大棚等設(shè)施內(nèi)的通風(fēng)除濕工作尤其要注意。此外，如果農(nóng)作物倒伏嚴(yán)重，要及時(shí)采取一定辦法扶直。
暴雨洪水可能引發(fā)哪些病蟲害？如何做好防治？
浙江農(nóng)林大學(xué)園藝科學(xué)學(xué)院教授 張傳清：
降雨后迅速升溫形成的高溫高濕環(huán)境，極易誘發(fā)多種病蟲害。比如，水稻可能會(huì)遭受如細(xì)菌性條斑病、白葉枯病等通過傷口侵入的細(xì)菌性病害的侵襲，洪澇也易引起稻飛虱、稻縱卷葉螟等遷飛性害蟲的遷入與繁殖。目前，穗頸瘟已經(jīng)在浙江金華等地，尤其是感病水稻品種上有所蔓延，應(yīng)該引起足夠的重視。同時(shí)，柑橘潰瘍病、炭疽病等，以及蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物的疫病、霜霉病、青枯病、根腐病、枯萎病和莖基腐病等也將加重發(fā)生。
因此，要迅速進(jìn)行主要病蟲害的監(jiān)測預(yù)警與早期診斷，根據(jù)發(fā)生規(guī)律科學(xué)施策，精準(zhǔn)選藥、用藥，落實(shí)“預(yù)防為主、綜合防控”。
對(duì)于穗頸瘟，應(yīng)選用咪鮮胺銅鹽、氟環(huán)唑等具有治療作用的藥劑，稻飛虱、蚜蟲選用烯啶蟲胺、吡蚜酮、呋蟲胺等藥劑，炭疽病、枯萎病、莖基腐病選用咪鮮胺、葉菌唑、苯醚甲環(huán)唑等與吡唑醚菌酯進(jìn)行混用。用藥同時(shí)也要注意嚴(yán)格掌握農(nóng)藥安全間隔期。
如果農(nóng)作物已經(jīng)出現(xiàn)病情，要盡快通過修剪枝條等方式，清除已感染疾病的枝條、葉子，從而盡可能減少病蟲來源，阻止其傳播擴(kuò)散。
洪澇過后，家禽養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)注意哪些問題？
浙江農(nóng)林大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授 趙阿勇：
由于持續(xù)暴雨的影響，溫度、濕度都發(fā)生了變化，雨污集聚增加，為病菌滋生和傳播創(chuàng)造了條件，容易引發(fā)家禽生病甚至瘟疫。對(duì)于養(yǎng)殖雞鴨等家禽的農(nóng)戶來說，洪災(zāi)后一是要檢查排水設(shè)施，盡快將場區(qū)雨污排出，確保場區(qū)無積水；二是及時(shí)清理雞舍鴨舍，減少病源；三是加強(qiáng)通風(fēng)，減輕高溫高濕對(duì)雞鴨生產(chǎn)的不利影響；最后，在防疫部門指導(dǎo)下進(jìn)行場區(qū)環(huán)境消毒，確保雞鴨生活環(huán)境的衛(wèi)生安全，從而有效防止家禽疾病傳染。
暴雨對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖有何影響，應(yīng)采取哪些措施科學(xué)管理？
浙江海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖系教授 儲(chǔ)張杰：
暴雨對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響包括水溫和pH下降、溶氧量降低、鹽度下降以及水質(zhì)變差，這些可能導(dǎo)致養(yǎng)殖生物應(yīng)激、病害和逃逸。在暴雨來臨前，應(yīng)加固設(shè)施，調(diào)控水位，儲(chǔ)備防汛物資；暴雨期間加強(qiáng)巡查，防止逃逸，應(yīng)急增氧；暴雨過后應(yīng)及時(shí)清理環(huán)境，消毒水體，修復(fù)設(shè)施，調(diào)整養(yǎng)殖密度，并使用優(yōu)質(zhì)飼料提高養(yǎng)殖生物體質(zhì)。這些措施有助于減少損失，保障養(yǎng)殖安全。若損失較大，可以向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和漁業(yè)互保組織報(bào)告損失情況，尋求技術(shù)指導(dǎo)和政策支持。
作物受災(zāi)后，如何做好土肥方面的管理？
浙江農(nóng)林大學(xué)園藝科學(xué)學(xué)院副教授 邵果園：
首先要做好排水，清淤排污，防止土壤流失。中耕除草有助于恢復(fù)土壤通透性，從而加快土壤水分揮發(fā)，減少根系浸水時(shí)間，恢復(fù)根系活力，酌情施用根系土壤活化劑。對(duì)于根系外露的植株，要及時(shí)培土覆蓋。
此外，洪澇會(huì)使土壤肥料養(yǎng)分嚴(yán)重流失，在較長的暴雨期間無法施肥，易造成葉片黃化等問題。因此汛期結(jié)束后要及時(shí)追肥，以速效肥尿素為主，磷鉀肥為輔，增加植株?duì)I養(yǎng)，提高植物抗性，酌情施用氨基酸類、微肥等。水澇后根系吸收弱，要掌握“薄肥勤施”原則，施肥方式以葉面施肥為主，近根部澆淋為輔。
如何降低汛期給種植業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)損失？
浙江農(nóng)林大學(xué)園藝科學(xué)學(xué)院副教授 邵果園：
對(duì)于已經(jīng)成熟的蔬果，應(yīng)在失去食用價(jià)值前及時(shí)采收，各方共同努力，盡快銷售。對(duì)于受災(zāi)嚴(yán)重或絕收的田塊，視情況及時(shí)清除改種，減少損失?？梢圆シN耐熱速生類蔬菜，如青菜、雞毛菜、杭白菜、米莧、蕹菜、生菜等綠葉蔬菜，確保綠葉蔬菜均衡供應(yīng)。也可以搶種秋菜或玉米，如黃瓜、豇豆、四季豆、辣椒、茄子、番茄、黃瓜、苦瓜、甜糯玉米等。
策劃丨萬 方、翁 璟
統(tǒng)籌丨馬 江
記者丨王 瑩、戰(zhàn)曉菁、陳曉鈺（實(shí)習(xí)）
終審丨陳競超
鳴謝丨浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江海洋大學(xué)
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