
臺(tái)海網(wǎng)1月14日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 張順和 通訊員 廈商軒)生豬定點(diǎn)屠宰量環(huán)比上漲15.64%,收購(gòu)均價(jià)上漲3.42%;蔬菜批發(fā)上市量環(huán)比下降8.8%,批發(fā)均價(jià)下降5.35%;家禽交易量環(huán)比下降2.16%,雞批發(fā)均價(jià)下降6.24%……
廈門(mén)市商務(wù)局昨日發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,去年12月份,廈門(mén)主要副食品批發(fā)市場(chǎng)漲跌互現(xiàn),隨著元旦、春節(jié)的到來(lái),預(yù)計(jì)生豬收購(gòu)價(jià)會(huì)震蕩上漲;新鮮魚(yú)貨受北方冷空氣南下影響,會(huì)有所減少。
生豬:屠宰量增加 價(jià)格上漲
隨著天氣轉(zhuǎn)冷,北方制作臘肉的需求拉動(dòng),豬肉消費(fèi)需求增加,生豬屠宰量有所增加,生豬收購(gòu)價(jià)隨之上漲。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,去年12月份,廈門(mén)生豬定點(diǎn)屠宰量為130037頭,環(huán)比上漲15.64%;生豬收購(gòu)均價(jià)為17.54元/公斤,環(huán)比上漲3.42%;統(tǒng)肉批發(fā)均價(jià)為20.88元/公斤,環(huán)比上漲2.81%。
據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),去年11月份全國(guó)生豬存欄量比上月減少0.6%,隨著元旦、春節(jié)的到來(lái),豬肉需求會(huì)有所增加,預(yù)計(jì)生豬收購(gòu)價(jià)會(huì)震蕩上漲。
蔬菜:供應(yīng)十分充足 價(jià)格下降
去年12月份,廈門(mén)蔬菜批發(fā)上市量為142647噸,環(huán)比下降8.8%;批發(fā)均價(jià)3.63元/公斤,環(huán)比下降5.35%。
當(dāng)月廈門(mén)本地水葉菜已進(jìn)入生產(chǎn)旺季,本地供應(yīng)量增加及批發(fā)市場(chǎng)積極組織從外調(diào)水葉菜進(jìn)一步補(bǔ)充市場(chǎng)供應(yīng),市場(chǎng)水葉菜供應(yīng)十分充足。隨著本地及周邊果蔬大量上市,市場(chǎng)果蔬供應(yīng)量充足,導(dǎo)致當(dāng)月蔬菜整體價(jià)格較上月有所下跌。