“八戒”牛氣不再
生豬價(jià)格同比下降一成多
相比蛋價(jià)的回升，牛了一年多的“豬八戒”，卻低下了高昂的頭。
昨天，思明營平市場的排骨零售價(jià)為25元/斤、精瘦肉14元/斤，相比一周前分別降價(jià)1元；海滄區(qū)石塘市場上，精瘦肉15元/斤、帶皮腿肉11.5元/斤、肋條肉12.9元/斤，相比一周前降幅分別為1元、2.5元和3.1元。
廈門市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月份，生豬平均出欄價(jià)格為836.2元（平均50公斤），月環(huán)比下降6.04%，同比下降16.71%。原因主要是市場消費(fèi)的持續(xù)疲軟，豬場大量拆遷拋售豬源增加，屠宰企業(yè)收購壓力較小，在豬價(jià)持續(xù)平穩(wěn)后再次嘗試壓價(jià)，導(dǎo)致生豬價(jià)格下滑。“雖然清明小長假，廈門豬價(jià)受祭祀等需求影響有上升，但總體仍在下降。”廈門市畜牧業(yè)協(xié)會(huì)人士表示，當(dāng)前豬價(jià)整體維持15.5元/公斤附近震蕩，接近部分高價(jià)購進(jìn)崽豬養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本，市場缺乏利好支撐，預(yù)計(jì)4月份生豬價(jià)格將以小幅震蕩調(diào)整為主。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，長期來看，2017全年受短期供給能力制約，生豬價(jià)格將保持在15.5-16.5元/公斤左右。2018年起，規(guī)?；B(yǎng)殖擴(kuò)充產(chǎn)能的逐漸釋放，中長期供給能力提升，預(yù)計(jì)豬價(jià)將進(jìn)入震蕩下跌階段。
