臺海網(wǎng)4月6日訊 據(jù)廈門日報(bào)報(bào)道 說起豬肉,不少股民都會(huì)留意到最近快速上漲的豬肉板塊。今年以來,國內(nèi)生豬價(jià)格一直處于快速上漲狀態(tài)。春節(jié)過后原本是淡季,全國豬價(jià)卻一直上漲。不過,在廈門,豬肉價(jià)格卻“淡定”了。清明首日,記者走訪市場時(shí)發(fā)現(xiàn),廈門市豬肉價(jià)格非但沒漲,反而有所下跌,幾乎創(chuàng)下最近幾個(gè)月的低位,價(jià)格回到2018年三四季度的行情。
市場上,和蔬菜比起來,豬肉的降價(jià)幅度也不小,排骨、精瘦肉的價(jià)格和春節(jié)期間比起來,一斤就要相差一兩元。在夏商民興超市,第一季度普遍賣到近10元的帶皮腿肉,昨日每斤價(jià)格為8.98元,上好的腰條也只要11.98元。
在農(nóng)貿(mào)市場,三層肉、瘦肉、大骨價(jià)格均在13元至15元/斤,龍骨17元/斤,排骨27元/斤,均回到了2018年低位水平。平均每斤的零售價(jià)格要比今年第一季度的均價(jià)降價(jià)2元左右。
為何廈門市豬肉價(jià)格下跌?業(yè)內(nèi)人士介紹,這與我省非洲豬瘟疫情全部解除封鎖,于2月中旬恢復(fù)為非洲豬瘟非疫情省份有關(guān)。廈門的豬肉供應(yīng)更加充足,有更多生豬將供應(yīng)到市場。豬肉價(jià)格自然回歸。
為保障豬肉供應(yīng)穩(wěn)定肉價(jià),廈門市商務(wù)局克服困難,提前謀劃,及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案及供應(yīng)情況日報(bào)制度,精準(zhǔn)施策,多措并舉組織肉源。指導(dǎo)夏商、銀祥等肉品經(jīng)營企業(yè)內(nèi)引外聯(lián),發(fā)動(dòng)廈門市運(yùn)銷大戶加強(qiáng)產(chǎn)銷對接,快速組織豬肉調(diào)運(yùn),提高市場的自給率,組織出欄肥豬屠宰上市。