廈門食品飄香海內(nèi)外 進(jìn)一步開拓自有品牌市場
隨著消費(fèi)者對食品安全的重視和消費(fèi)趨勢的升級，零售商對產(chǎn)品的品質(zhì)和選擇有了更嚴(yán)格的要求，紛紛開發(fā)起自有品牌。什么是自有品牌呢？簡言之就是，工廠為零售商進(jìn)行定制化生產(chǎn)，產(chǎn)品貼零售商品牌，并通過賣場、超市、百貨公司、電商等零售商自有渠道進(jìn)行銷售，這是當(dāng)前整個食品行業(yè)的發(fā)展趨勢。
零售商要發(fā)展自有品牌，搶占品牌市場占有率，就需要強(qiáng)大、可靠、過硬的供應(yīng)商隊(duì)伍，而這無疑為廈門市食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、開拓市場提供了難得的機(jī)遇。為進(jìn)一步了解廈門市食品企業(yè)的資質(zhì)，在此次對接會前，市食品行業(yè)協(xié)會還組織了廣大零售商深入廈門市多家食品企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察，促進(jìn)雙方達(dá)成合作意向。開展此類對接活動使各地的零售商充分了解廈門市食品行業(yè)的優(yōu)勢資源，促進(jìn)自有品牌與廈門廠商充分對接，推動更多廈門品牌走向全國，開拓自有品牌OEM市場。
食品行業(yè)是廈門市主要的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在市政府的積極推動下，眾多廈門制造的食品蜚聲全國、名揚(yáng)海外，并發(fā)展形成了具有廈門特色飲料制造、植物油加工、肉制品加工、果蔬加工、米面制品加工、休閑食品加工等為主的食品細(xì)分產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至去年底，廈門市食品行業(yè)擁有SC資質(zhì)的食品工業(yè)企業(yè)有781家，全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值398億元，帶動就業(yè)人數(shù)超41000人，企業(yè)主要分布在廈門市同安區(qū)和翔安區(qū)，先后發(fā)展了銀鷺、古龍、惠爾康、銀祥、安井等上百家名優(yōu)品牌企業(yè)。眾多臺資和外資食品企業(yè)紛紛在廈門市投資建廠，由此也提升了廈門市食品行業(yè)的整體實(shí)力。
