臺海網(wǎng)1月17日訊（海峽導報記者 孫春燕） 春節(jié)前一周，計劃屠宰生豬14000頭，日均2000頭；春節(jié)之前，單日水產(chǎn)品流通量至少將比平常增加20%至30%；春節(jié)期間，廈門上市蔬菜品種達110種以上……
眼瞅著，春節(jié)腳步漸漸臨近。昨日，導報記者從夏商集團獲悉，為了保障春節(jié)、元宵的消費市場，夏商集團“點對點”跨市調(diào)運，產(chǎn)銷對接保障生豬供應；同時，做好供應計劃，廣泛組織貨源保障蔬菜、蛋禽等供應。
春節(jié)前日均供2000頭豬
逢年過節(jié)，豬肉都是消費熱點，今年更是如此。為了應對不斷上升的豬肉消費需求，夏商集團加強“點對點”跨市調(diào)運，做好產(chǎn)銷對接。
數(shù)據(jù)顯示，2020年春節(jié)前一周，計劃屠宰生豬14000頭，日均2000頭；2020年春節(jié)黃金周期間，計劃屠宰生豬5000頭，與往年節(jié)日期間的供應量基本持平。
與此同時，牛肉、羊肉、禽類等貨源充足，其中家禽供應充足，預計春節(jié)期間供應會有30%-50%的增量，整體肉類市場相對穩(wěn)定，供應價格可控，維持基本平衡狀態(tài)。
“餐桌”依舊很豐富
水產(chǎn)品是廈門市民日常消費的重要農(nóng)副產(chǎn)品。按照夏商集團的計劃，春節(jié)前場內(nèi)單日水產(chǎn)品流通量至少將比平常增加20%至30%。
除了水產(chǎn)品，春節(jié)前一周至元宵節(jié)期間，夏商計劃供應蔬菜30300噸，組織經(jīng)營商戶從漳州、福州等市的批發(fā)市場調(diào)入時令蔬菜。
菜品的豐富度不比平時少，比如漳州市漳浦及廈門市同安、翔安的包菜、蘿卜、紅蘿卜、花菜、西花菜、菜心、西紅柿；莆田的西紅柿；水葉菜主要來源于海滄東孚、集美灌口、晉江；并與各地掛鉤基地保持聯(lián)系，落實后備貨源。
此外，夏商還從海南、廣東、山東、甘肅、內(nèi)蒙古等地調(diào)入黃瓜、茄子、甜椒、尖椒、冬瓜、苦瓜、西葫蘆、南瓜、長豆、大蔥、馬鈴薯、洋蔥等滿足市場供應需求。節(jié)日上市蔬菜品種達110種以上，滿足不同需求。
