3思考 零售業(yè)重回“老路”？
不可否認(rèn)，經(jīng)過三年多的大浪淘沙，新零售的風(fēng)口逐漸過去，新零售探索行不通，那么零售商超的未來在哪里？一眾品牌似乎都選擇了“回老路”。
昨天，永輝相關(guān)人員回應(yīng)導(dǎo)報記者時表示，未來永輝超市將堅(jiān)守主業(yè)，堅(jiān)守定位；持續(xù)推進(jìn)供應(yīng)鏈迭代升級；堅(jiān)持全國化布局，不斷深耕核心區(qū)域，滲透下沉市場等。其中這個主業(yè)即是永輝超市，而永輝超市的方向即是跟著購物中心走。
永輝相關(guān)人員透露，去年，雖然受疫情影響，但永輝超市一直在繼續(xù)開店，2020年永輝大店開了114家，目前永輝超市在廈門共有13家門店，跟著大型百貨或商業(yè)地產(chǎn)將是未來布點(diǎn)的大趨勢。
對此，細(xì)心的消費(fèi)者或許已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，以前開在家門口的傳統(tǒng)賣場，似乎正在淡出社區(qū)版塊。“以前我住岳陽小區(qū)，門口的永輝超市先是品類縮減、生鮮減少，然后就徹底關(guān)門了，后來我搬家到二中附近，這里一家永輝超市疫情過后沒多久，也關(guān)門歇業(yè)了。”鄭小姐說，她還有300元的永輝卡，高德地圖搜索島內(nèi)的永輝超市，只有金尚路一個社區(qū)店，趕過去后發(fā)現(xiàn)那里也早已改頭換面。
導(dǎo)報記者也發(fā)現(xiàn)，不僅是永輝選擇借力商業(yè)地產(chǎn)或購物中心，近幾年來，不論是本土超市還是外資知名品牌，幾乎沒有大型賣場單獨(dú)開業(yè)的消息，每有新店面世，都是伴隨著所在的購物中心或者mall而來。
廈門傳統(tǒng)超市相關(guān)人員劉先生也透露，未來幾年，公司內(nèi)部的開店策略都將持續(xù)謹(jǐn)慎，除非直接跟著商業(yè)地產(chǎn)、購物中心，否則將不會再開單獨(dú)門店。對此，廈門商業(yè)界人士吳先生表示，這些年來，傳統(tǒng)大賣場先從跑馬圈地轉(zhuǎn)戰(zhàn)購物中心，后又試圖通過新零售或社區(qū)店突圍。但現(xiàn)實(shí)是，新零售大多折戟，而以生鮮為主的小面積社區(qū)店對供應(yīng)鏈和盈利能力要求較高，新零售又不如人意。如此一來，跟隨商業(yè)地產(chǎn)或購物中心便成了無奈之下的最佳選擇。
