朱惠貞（右一）向顧客介紹水果甜椒、水果番茄。陳佩珊 攝

　　廈門網(wǎng)—海西晨報(bào)記者 陳佩珊

　　架上瓜果，架下雞鴨。曾經(jīng)，這只是朱惠貞及其丈夫偶爾談及的一個(gè)夢(mèng)想。不過(guò)，因?yàn)樾闹杏袎?mèng)，腳下有行動(dòng)，2013年，夫妻倆的農(nóng)場(chǎng)夢(mèng)實(shí)現(xiàn)了，他們將網(wǎng)上農(nóng)場(chǎng)搬進(jìn)了翔安大帽山，城里的孩子們有了一片山間樂(lè)園。

　　農(nóng)場(chǎng)近10年逐步成型

　　對(duì)于一般農(nóng)民家庭而言，家長(zhǎng)及孩子都盼著走出田埂。可對(duì)于出身于農(nóng)民家庭的朱惠貞夫婦來(lái)說(shuō)，回歸也是一種樂(lè)趣。

　　因?yàn)閷映霾桓F的食品安全問(wèn)題，他們心中的夢(mèng)更加堅(jiān)定，現(xiàn)實(shí)的農(nóng)場(chǎng)也一點(diǎn)點(diǎn)成型。2004年，他們開(kāi)始承包土地，種些自己生活所需的瓜果蔬菜。一開(kāi)始只承包了22畝，現(xiàn)在已達(dá)到300畝的規(guī)模。后來(lái)，朱惠貞辭去外貿(mào)工作，成立了翔安區(qū)大霧山果蔬專業(yè)合作社。合作社擁有注冊(cè)社員50多個(gè)，秉承“讓每個(gè)家庭都能享受健康安全農(nóng)產(chǎn)品”理念，致力于健康、天然的蔬菜和水果生產(chǎn)。

　　原生態(tài)種植日趨完善

　　初期，朱惠貞從水果番茄、水果甜椒入手。朱惠貞介紹，大帽山土壤清潔、水質(zhì)甘甜，是種植果蔬的最佳場(chǎng)所。另外，山上常年晝夜溫差10℃，既有利于光合作用，又有利于糖分積累。

　　“多籽的番茄才是好番茄?！敝旎葚懡榻B，無(wú)籽、少籽番茄大多是大棚蔬菜，無(wú)昆蟲(chóng)受精或采取人工授精，數(shù)量有限，番茄大多無(wú)味。

　　為保證番茄有最正的味兒，朱惠貞決定在果園里養(yǎng)蜂。再后來(lái)，為保證瓜果有源源不斷的有機(jī)肥，朱惠貞在農(nóng)場(chǎng)里種了大豆來(lái)改良土壤，養(yǎng)了雞鴨來(lái)提供天然肥料。農(nóng)場(chǎng)里的可持續(xù)循環(huán)系統(tǒng)日趨完善。

　　親子活動(dòng)宣傳食品安全

　　在整個(gè)農(nóng)場(chǎng)的籌備運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，朱惠貞一直堅(jiān)持無(wú)添加、原生態(tài)，同時(shí)她也不斷思考著如何為食品安全出自己的一份力。很快，家中年幼的孩子給了她啟發(fā)：讓孩子們親自到農(nóng)場(chǎng)里看天然的蔬菜。

　　“一個(gè)孩子可以影響好幾個(gè)大人，將來(lái)，他們也會(huì)抱著堅(jiān)持食品安全的理念從事生產(chǎn)、工作，到時(shí)候食品安全問(wèn)題自然而然就少了?！庇谑?，農(nóng)場(chǎng)里的親子采摘等活動(dòng)剛起步便受到了孩子和家長(zhǎng)的歡迎。

　　據(jù)介紹，接下來(lái)農(nóng)場(chǎng)還將開(kāi)設(shè)周末農(nóng)夫等體驗(yàn)項(xiàng)目。