玩轉(zhuǎn)灌口雙龍?zhí)丁Ⅲw驗(yàn)舌尖上的老聃菜館、探訪千年古剎石室禪院，近日，我跟著“二十萬(wàn)商報(bào)訂戶，激情見證島內(nèi)外一體化”旅行團(tuán)，進(jìn)行了一趟集運(yùn)動(dòng)、美食和佛教文化為一體的旅行。
　　團(tuán)餐與眾不同
　　游玩雙龍?zhí)毒皡^(qū)后，我們乘坐旅游大巴來(lái)到了老聃民間菜館海滄店用午餐。早就聽說(shuō)，商報(bào)訂報(bào)一日游的團(tuán)餐非常好吃，不像以前我們參加普通旅行團(tuán)時(shí)，用的團(tuán)餐幾乎是類似快餐的飯菜，甚至有時(shí)還吃不飽。
　　大巴停靠在老聃民間菜館海滄店旁，我快速?zèng)_下了車，映入眼簾的是一家兼具古色古香和現(xiàn)代氣息的菜館。走進(jìn)餐館，只見菜館內(nèi)部也使用了不少船木餐桌椅等，讓整個(gè)餐廳顯得非常有文化。菜館的人還告訴我們，店門口那根千年?yáng)|方神木，可是店里的鎮(zhèn)店之寶。它高11.2米，最大直徑1.6米，重達(dá)8.1噸。
　　吃了好多特色菜
　　看著色香味俱全的菜，我們垂涎欲滴。除了常見的雜魚醬油水、水煮雙鮮、風(fēng)味醬排骨等菜肴外，一些用普通食材做出來(lái)的菜也非?？煽?。比如用西蘭花、芹菜、西紅柿等普通食材做成的“雜菜煲”，比如用南瓜裹上一層咸蛋黃做出的“金甲南瓜”。
　　我覺(jué)得最有特色的是“老聃肉湯”和“晾桿香豬肉”了。廚師告訴我們，做“老聃肉湯”比較復(fù)雜，取新鮮的豬后腿肉，去除筋和肥肉后，拿木棒用力敲打成肉糜，然后放入蒸籠內(nèi)蒸兩個(gè)多小時(shí)，直到把豬肉的原汁逼出。喝一口，果然湯汁鮮美。而“晾桿香豬肉”的吃法則很奇特，20厘米左右的生黃瓜薄片和熟五花肉片晾在桿子上，然后把豆芽、豆豉等卷進(jìn)黃瓜片里，吃后讓人回味無(wú)窮。
　　禪院變化讓人吃驚
　　飯后，我們乘坐大巴來(lái)到了位于海滄新陽(yáng)的石室禪院。踏入山門，迎面而來(lái)的是石雕羅漢，體態(tài)百般，栩栩如生，立于禪院內(nèi)道路兩旁。
　　“禪院變化真大，10年前這里還是泥巴路，下雨天就泥濘得很，腳上非得沾滿泥巴。別說(shuō)開車進(jìn)來(lái)了，把自行車推上來(lái)都不容易。真是佩服住持忠明法師，用這么短的時(shí)間，就把禪院修建成這么好?！蓖瑘F(tuán)一位大姐告訴我們，幾年前她來(lái)過(guò)這里，禪院變化太讓她吃驚了。
　　隨后，我們來(lái)到禪院后山，撞響了和平大鐘。