頂許村張莊有一間廟叫靈衛(wèi)廟，因廟建在古城堡的東角，故又稱“東角庵”，這是一間小庵廟，廟里奉祀的是托塔天王李靖和代天巡狩“王爺公”。本來靈衛(wèi)廟只奉祀托塔李天王，而代天巡狩“王爺公”是奉祀在西門的一間廟內(nèi)，不知何時那廟失修倒塌，有人把代天巡狩“王爺公”移到了靈衛(wèi)廟奉祀。如今的小廟除大門上面墻壁的三個繁體字“靈衛(wèi)廟”和幾塊地基石略顯蒼古外，再也找不出一絲古意出來，雖然靈衛(wèi)廟是一間不起眼的小廟，但是它卻牽涉到張莊的一個獨特的風俗??生男孩送肉餅。
這個獨特的風俗是：張莊的人要是生男孩，就要在當年的農(nóng)歷９月２０日到靈衛(wèi)廟燒香謝神，并訂做一個１斤的肉餅每戶分送，還分送給親朋好友。這風俗的形成應(yīng)該是以前張莊有人到靈衛(wèi)廟燒香許愿（生男孩送肉餅）求子，李天王很靈驗，常遂了來求的人的愿望，于是大家相襲相承，慢慢地就形成了這個獨特的風俗。神猛威武的兵馬大元帥李靖??一個大男人，就這么變成了一個會送子的神仙，這一功能也是其他有奉祀李天王庵廟所沒有的，張莊人訂做一個１斤的大肉餅分送，這顯示了張莊人的慷慨大方和以前重男輕女的思想。
在閩南通常問別人什么時候結(jié)婚是這樣問：“某某，什么時候吃你的‘肉餅’”？在以前肉餅就是喜餅，而這喜餅已被現(xiàn)在的高級餡餅所代替。如今的年青人已有許多沒吃過肉餅，肉餅是以面粉、冬瓜、肥肉、芝麻、蔥頭、白糖等原料做成的，吃起來又甜又滑又油膩，另有一番滋味，現(xiàn)在的人已對這傳統(tǒng)糕點失去了興趣，肉餅已沒有每天在生產(chǎn)，沒有進入市場，或許若干年后，張莊生男孩送肉餅的風俗沒有停掉，肉餅只有在農(nóng)歷９月２０日在張莊才能品嘗得到。（陳祝鴻）
