
?
? 今年,灌口小吃將以史上最強(qiáng)陣容亮相年貨展,并且增加了不少新品種。除了歷年的阿大水餃、魚孚肉粽、頂許狗肉、阿春匙仔炸、老和鹵鴨、白氏肉丸、三得利鹽鴨,今年的灌口小吃還精選了文聰肉丸、蒜香鴨、建成鹽水鴨、鹽焗雞、紅燒野豬腳等特色小吃前來助陣。灌口小吃協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)許志煌說,去年共有16種灌口小吃參加年貨展,今年品種將增加至約25種,一些新加入灌口小吃協(xié)會(huì)的成員如阿評(píng)豬肚蛋、雙嶺鵝肉等也將首次參展,讓廈門市民一飽口福。
? 灌口小吃歷史悠久,其純正工藝和獨(dú)特風(fēng)味,讓灌口小吃久盛不衰,名氣也越來越大,鼎盛時(shí)期曾達(dá)數(shù)百家,很多市民為了吃上一頓地道的灌口小吃,不惜專程駕車到灌口一飽口福。
? 作為廈門晚報(bào)的金牌合作伙伴,灌口小吃長(zhǎng)期以來一直跟隨著晚報(bào)的大型市民活動(dòng),讓市民們?cè)谕娴帽M興的同時(shí),也吃得開心。年貨展上,市民不用出島就能在年貨展現(xiàn)場(chǎng)吃到地道美味的灌口小吃了。