臺(tái)海網(wǎng)6月17日訊 據(jù)廈門(mén)晚報(bào)報(bào)道 2018海滄?zhèn)鹘y(tǒng)文化食珍周今日在海滄滄江會(huì)展正式拉開(kāi)帷幕，活動(dòng)召集海滄各村的部分本土居民，通過(guò)舉行各式各樣的本土傳統(tǒng)活動(dòng)，尋找海滄地道的本土小吃，為市民奉上一場(chǎng)精彩的端午盛宴。據(jù)了解，除了地道的本土小吃，本次活動(dòng)還帶來(lái)千人長(zhǎng)龍宴、龍舟花燈、廚神爭(zhēng)霸賽、包粽子大賽等精彩互動(dòng)，活動(dòng)將持續(xù)到本周日。

　　特色小吃、千人長(zhǎng)桌宴

　　讓味蕾大放異彩

　　提起海滄美食，你會(huì)想到哪些？新鮮的土筍凍？還是吃不完的海鮮大餐？在2018海滄?zhèn)鹘y(tǒng)文化食珍周活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，你都可以一一享用。據(jù)了解，活動(dòng)邀請(qǐng)海滄各特色餐廳共同參與，這些隱藏在海滄各村的民間廚藝大師，為市民現(xiàn)場(chǎng)烹飪最具海滄本土特色的美食。

　　更有趣的是，主辦方將在戶(hù)外長(zhǎng)街?jǐn)[上形似“長(zhǎng)龍”的宴席，來(lái)自海滄的400道傳統(tǒng)小吃，都將齊聚上桌，邀請(qǐng)四方來(lái)客齊聚一堂。在這里，你可以品嘗各類(lèi)美味佳肴，感受海滄?zhèn)鹘y(tǒng)美食的魅力。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，海滄各餐飲店派出最強(qiáng)廚師，參加本次“廚神爭(zhēng)霸賽”活動(dòng)，同時(shí)于活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展“海滄十佳傳統(tǒng)美食”現(xiàn)場(chǎng)票選，到現(xiàn)場(chǎng)參與“長(zhǎng)龍宴”的千人食客團(tuán)，都可進(jìn)行自主投票，選出心目中最能代表海滄味道的十道傳統(tǒng)美食。

　　端午廟會(huì)、包粽子大賽

　　全民參與共慶佳節(jié)

　　本次活動(dòng)恰逢端午假期，據(jù)了解，在周日的活動(dòng)中，海滄部分村、社區(qū)將派出代表，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展全民包粽子大賽。到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，還可以參與體驗(yàn)具有海滄民俗風(fēng)情的活動(dòng)——漸美龍舟文化園一日游。據(jù)悉，漸美村是海滄區(qū)具有代表性的龍舟文化村，由村民自發(fā)組織的端午節(jié)賽龍舟歷史悠久，世代演繹，在島內(nèi)外都很少見(jiàn)。

　　活動(dòng)時(shí)間

　　6月16日至6月17日

　　活動(dòng)地址

　　廈門(mén)海滄馬青路滄江會(huì)展中心

　　公交線路

　　853路至慈濟(jì)東宮站，步行至滄江會(huì)展

　　自駕線路

　　導(dǎo)航至滄江會(huì)展中心即可