集美后溪鎮(zhèn)二農(nóng)社區(qū)黨總支書記 張坤合:利用漲潮時候，把這種我們石條放在船上，漲潮的時候就這樣，就是船走到這個橋墩中間，橋墩先建好，退潮的時候 橋（石條）先調整好，就這樣一條一條做起來，建這個過程有建了三年。
當?shù)卮迕窠榻B說，“苧”就是麻的意思，古時苧溪兩岸盛產(chǎn)青麻、黃麻，因此溪水和石橋都以“苧”取名。但因為百姓大都不認識苧字，所以就把橋邊的村莊稱為“埭溪橋村”，據(jù)了解，苧溪橋曾是古時同安前往漳州、泉州驛道的重要節(jié)點，如今雖然已經(jīng)不具備交通功能，但900年來卻一直見證著周邊區(qū)域的歲月變遷。
集美后溪鎮(zhèn)二農(nóng)社區(qū)黨總支書記 張坤合:以前這個村就是根據(jù)驛道兩邊自然而然，形成了商鋪、錢莊、酒市還有客棧這些，相應的兩邊就形成了一些（商業(yè)區(qū)域）自然而然就居住下來，可能從唐末開始就形成了規(guī)模。
往日的商業(yè)繁華已經(jīng)不復存在，但如今依舊有觀音寺守候在苧溪橋東側，關于這古橋古寺，村民們還流傳著有趣的故事。
埭溪橋自然村 村民：騎馬到這個橋頭就過不去，你怎么打它，它都不過去，然后他看到里面有一座廟，只好下來去拜拜，拜完了就過去。
溪流綠野、古橋古寺，這番別有韻味的田園景致吸引了不少游客前來參觀，更被大家稱為是“坂頭一景”，社區(qū)也將以苧溪橋為代表的古驛道文化作為鄉(xiāng)村文化和旅游發(fā)展的方向，以吸引更多的人親近鄉(xiāng)村田園的淳樸歷史和美好生活。
集美后溪鎮(zhèn)二農(nóng)社區(qū)黨總支書記 張坤合:在廈門石條最重、最長、也最寬的，所以這個能夠建成這樣建橋的智慧和技術超乎尋常的。我們感到非常自豪。
集美大學誠毅學院工程管理專業(yè)講師 鄧華：它就是一個歷史文化的見證，我們現(xiàn)代化過程中，往往把這些東西丟掉了，在這邊，橋還能保存著橋和廟的結合，這是非常珍貴的一個文物。
