臺(tái)海網(wǎng)5月11日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 朱黃 沈威)廈門一家網(wǎng)紅門店被查出衛(wèi)生不合格!
前段時(shí)間,思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)旅游景區(qū)及周邊重點(diǎn)區(qū)域的部分旅游定點(diǎn)餐飲服務(wù)單位開(kāi)展專項(xiàng)檢查,并重點(diǎn)抽檢了轄區(qū)熱門商圈的網(wǎng)紅餐飲店。“五一”前對(duì)萬(wàn)象城“喜茶”門店進(jìn)行了突擊檢查,發(fā)現(xiàn)該門店后廚地面積水較多、水果等食材未按要求離地10厘米存放、盛放水果的容器ATP指數(shù)不合格(ATP是三磷酸腺苷的縮寫,ATP指數(shù)不合格說(shuō)明餐具清潔程度不達(dá)標(biāo)),責(zé)令商家立即整改。
該門店工作人員介紹“此前水果等食材也是離地存放的”,表示已根據(jù)監(jiān)管局提出的問(wèn)題、要求整改。
5月8日上午,思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局再次對(duì)“喜茶”開(kāi)展抽檢,現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)檢測(cè)一次性杯子和盛放水果的容器,結(jié)果顯示,這些餐具的ATP指數(shù)均合格。
目前,“喜茶”相關(guān)負(fù)責(zé)人向監(jiān)管部門提交了整改報(bào)告。思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將詳細(xì)查看整改報(bào)告,進(jìn)一步確認(rèn)是否整改到位,如果沒(méi)到位,將要求重新落實(shí)。
據(jù)了解,“喜茶”是一個(gè)從事新式茶飲的品牌。2012年,喜茶HEYTEA起源于廣東江門一條名叫江邊里的小巷,原名皇茶ROYALTEA,由于無(wú)法注冊(cè)商標(biāo),故在2015年全面升級(jí)為注冊(cè)品牌“喜茶HEYTEA”。
