飯飽之后,沿著厚重歷史底蘊的八坊十三巷,徐徐而行。
穿過廣場,拐入大旮巷。河州茗源蓋碗茶博物館,正好是茶歇好去處。

迎門而入,各式各樣的蓋碗密密麻麻的嵌在墻上,琳瑯滿目,各具特色。牡丹蓋碗茶、祝壽蓋碗茶、透明蓋碗茶、冰裂紋蓋碗茶、鴛鴦蓋碗茶種類繁多。

而到了這里,喝茶才是正事。這里經(jīng)營的八寶茶,正是廈門市思明區(qū)東西協(xié)作援建的扶貧車間制作的。而利用旅游促進消費、帶動扶貧,這里也是縮影之一。
臨夏自古以來有著源遠流長的茶文化,少不了一碗蓋碗茶。蓋碗茶可稱之為八寶茶,也可稱為“三泡臺”,“三泡臺”顧名思義,即它由蓋子、茶盅、掌盤三層組成。

八寶茶,除了上好茶葉外,還要配上冰糖、桂圓、紅棗、杏干、枸杞、葡萄干、無花果等喝起來苦中有甜,甜中帶酸。
一碗茶,少許茶配,三兩好友,閑敘或是憑欄遠眺,落日余暉之下,將八坊十三巷的風情盡收眼底。
