臺海網9月4日訊 （海峽導報記者 林利萍 通訊員 郭永朋 陳薇）中秋佳節(jié)將至，近日同安區(qū)新民市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員對轄區(qū)月餅生產企業(yè)、食品餡料生產企業(yè)開展專項檢查。
目前，執(zhí)法人員已檢查月餅生產企業(yè)11家、月餅餡料生產企業(yè)5家，重點對生產加工環(huán)境、車間衛(wèi)生狀況是否符合要求等進行核查、檢查。從檢查結果看，暫未發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為，但部分企業(yè)也存在著索證索票不及時、留樣不規(guī)范、人員健康管理不到位等問題。
在一家月餅餡料生產企業(yè)，執(zhí)法人員一進入生產車間，就發(fā)現(xiàn)地面積水積垢嚴重，廢棄物隨處堆放、人流物流限制不理想、不良品未及時處置等嚴重問題。經過深入檢查，還發(fā)現(xiàn)該企業(yè)在進貨查驗、生產過程管控、產品檢驗方面也存在諸多缺陷，存在較大食品安全隱患。執(zhí)法人員現(xiàn)場組織約談了企業(yè)負責人及相關關鍵崗位人員，要求企業(yè)立即停業(yè)整頓，同時聯(lián)系第三方檢測機構對現(xiàn)場庫存餡料產品進行監(jiān)督抽檢。
此外，新民所還組織對轄區(qū)3家“網紅”月餅工廠生產的月餅進行了監(jiān)督抽檢，目前暫未檢出不合格批次。
