■潘怡君舉辦月餅試吃會(huì)。

　　臺(tái)海網(wǎng)9月18日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道　16日，臺(tái)灣青年潘怡君剛參加了2020年海派文創(chuàng)IP設(shè)計(jì)大賽的決賽。這名90后的臺(tái)灣女孩在廈門創(chuàng)業(yè)近兩年，開創(chuàng)了一份“甜蜜事業(yè)”，有了自己的甜品品牌。中秋佳節(jié)臨近，月餅禮盒的訂單接踵而來，接單、打包、發(fā)貨，這些事她都親力親為。在她看來，在廈門創(chuàng)業(yè)的確“有點(diǎn)甜”，這里的人友好和善，對(duì)臺(tái)青創(chuàng)業(yè)的扶持政策也很給力。

　　【創(chuàng)業(yè)】

　　去過大陸很多城市

　　最終選擇留廈創(chuàng)業(yè)

　　2018年11月，潘怡君注冊了廈門星臺(tái)怡文創(chuàng)有限公司，辦公地點(diǎn)在龍山中路的啟達(dá)海峽雙創(chuàng)基地。在這次創(chuàng)業(yè)之前，潘怡君曾在臺(tái)灣的一家企業(yè)就職，并被派駐至大陸。潘怡君說:“2016年到2017年，我在大陸工作，去過很多城市，最喜歡廈門。”后來，當(dāng)公司決定調(diào)她回臺(tái)灣，她舍不得離開廈門，決定在這里開啟她全新的事業(yè)。

　　學(xué)習(xí)管理專業(yè)的潘怡君愛好設(shè)計(jì)。經(jīng)過一段時(shí)間的市場考察，潘怡君打算從甜品做起，跟文創(chuàng)結(jié)合起來，創(chuàng)立自己的甜品品牌“慕怡小姐”。潘怡君經(jīng)朋友介紹，得知了啟達(dá)海峽雙創(chuàng)基地。她說:“第一年辦公場所可以免租金，這個(gè)很有吸引力，大大減輕了我的創(chuàng)業(yè)成本。”她的父母來廈門看到她的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，還叮囑道:“你在這里好好發(fā)展，將來我們也到這里生活。”

　　【研發(fā)】

　　潛心研究月餅新口味

　　舉辦線下月餅試吃會(huì)

　　今年2月，潘怡君在臺(tái)灣過完春節(jié)就匆匆返回廈門。一到廈門，潘怡君就被告知要先隔離，她舍不得浪費(fèi)這段時(shí)間，就抓緊設(shè)計(jì)出了兩款禮盒的外包裝，以備不時(shí)之需。果真，今年中秋禮盒就用上了她的設(shè)計(jì)。

　　面對(duì)疫情影響，潘怡君積極地尋找機(jī)遇。今年5月，她做起了網(wǎng)絡(luò)主播。當(dāng)她開始決定今年中秋要銷售月餅時(shí)，便埋頭研究新口味。進(jìn)入“月餅季”前，潘怡君做了20多款不同口味的月餅，還制作相應(yīng)的問卷，在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)起邀請，舉辦線下月餅試吃會(huì)。最終，一款名為“絕妙黑金”的月餅勝出——外皮是炭黑色的，餡料是香蕉加紅豆。昨天，第一批裝著“絕妙黑金”的禮盒已經(jīng)發(fā)出，潘怡君緊張又期待，還不知會(huì)收到怎樣的反饋。

　　【參賽】

　　設(shè)計(jì)可以吃的文房四寶

　　在文創(chuàng)設(shè)計(jì)賽中脫穎而出

　　本屆海峽論壇的配套活動(dòng)之一——2020年海派文創(chuàng)IP設(shè)計(jì)大賽，于8月啟動(dòng)。潘怡君報(bào)名參賽，設(shè)計(jì)了一款文創(chuàng)產(chǎn)品——可以吃的文房四寶。最終，她的作品從眾多作品中脫穎而出，闖入決賽，并參加了決賽答辯。潘怡君告訴記者，她希望能夠?yàn)楹{論壇設(shè)計(jì)一款好看好玩又好吃的文創(chuàng)品，寓意傳統(tǒng)文化代代傳承，祝愿論壇可以一屆延續(xù)一屆，給兩岸同胞更多交流機(jī)會(huì)。

（文/記者 彭菲 圖/受訪者提供）