端出一份優(yōu)質(zhì)并令人放心的美味午餐總共分幾步?可不是簡單的買菜、做菜、傳餐這么簡單!湖里區(qū)教育局告訴您,一共需要五大步驟,形成五道防線,只有連過這五關(guān),達到“四有”,才能“認證”為湖里校園的“優(yōu)質(zhì)放心午餐”。
保障學(xué)生們舌尖上的安全,守護學(xué)生舌尖上的幸福,湖里教育為孩子做了這些——
過“五關(guān)”
壓實學(xué)校主體責任,
配齊食品安全管理員。
湖里區(qū)現(xiàn)已全面建立以校(園)長為校園食品安全主體責任第一責任人的校園食品安全管理制度,配齊配備“食品安全管理員”、“營養(yǎng)健康管理員”。全面實施校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,各校(園)長與學(xué)校食品安全管理員及相關(guān)工作人員層層簽訂食品安全責任書,明確責任主體,狠抓工作落實。


