臺(tái)海網(wǎng)7月21日訊 據(jù)廈門晚報(bào)報(bào)道 近日，市民林先生采了一種灰白色、平底長蒂野生蘑菇，烹煮后吃了，結(jié)果很快出現(xiàn)全身不適，半小時(shí)后便不省人事。他被緊急送往廈門大學(xué)附屬中山醫(yī)院急診部治療，經(jīng)急診部重癥監(jiān)護(hù)室（EICU）醫(yī)生的全力救治，兩天后神志才轉(zhuǎn)清醒。醫(yī)生介紹，導(dǎo)致林先生中毒的蘑菇為鵝膏菌的一種。
“紅傘傘，白桿桿，吃完一起躺板板……”最近這個(gè)網(wǎng)絡(luò)段子挺火，好笑的背后，其實(shí)這是個(gè)很嚴(yán)肅的問題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國的毒蘑菇多達(dá)400種左右，每年都有數(shù)以千計(jì)的人因?yàn)檎`食野生蘑菇而中毒，甚至還有人因此喪命。
思明區(qū)疾病預(yù)防控制中心提醒廣大市民，入夏以來，又濕又熱的天氣最適合野生蘑菇生長，從小區(qū)綠地、公園草坪到景區(qū)山巔，都曾有好奇的人采摘烹食。輕者頭暈語塞、上吐下瀉，重者被緊急送醫(yī)。網(wǎng)上有很多關(guān)于毒蘑菇鑒別的“民間妙招”，但負(fù)責(zé)任地說，目前沒有萬無一失的鑒別方法，顏色、形態(tài)、生長環(huán)境等條件，都不能作為鑒別蘑菇是否有毒的準(zhǔn)確依據(jù)。因此，請(qǐng)牢牢記住這句話——野生的蘑菇，統(tǒng)統(tǒng)不要采！不要買！不要吃！
誤食后有哪些癥狀？
毒蘑菇毒性成分復(fù)雜，中毒后的表現(xiàn)各異。潛伏期短則10分鐘到2小時(shí)，長則10到30個(gè)小時(shí)。
可能出現(xiàn)胃腸型癥狀——惡心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉為主；
也可能出現(xiàn)神經(jīng)癥狀——瞳孔縮小、全身麻木、唾液增多，興奮、幻覺、步態(tài)蹣跚等神經(jīng)癥狀；
嚴(yán)重者出現(xiàn)貧血、肝腫大等溶血表現(xiàn)；甚至還有部分患者會(huì)出現(xiàn)假愈期，然后出現(xiàn)肝、腦、心、腎等多臟器損害，死亡率極高。
一旦誤食怎么辦？
目前世界上沒有治療毒蘑菇中毒的特效藥。萬一誤食請(qǐng)這樣做:
1.馬上催吐！可讓尚未昏迷的誤食者服用大量溫鹽水，然后用手指刺激咽部，催促嘔吐，減少毒素吸收；
2.條件允許的情況下盡快就醫(yī)。通過洗胃、導(dǎo)瀉等方法，可迅速排出毒素；
3.如果有剩余的毒蘑菇樣本，保留好不要丟棄，方便查明中毒原因。
（記者 龔小莞 通訊員 曾妍 施紅 張舒姍）
