官方消息證實，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門已責(zé)令涉事企業(yè)停止生產(chǎn)銷售，“追查涉嫌問題產(chǎn)品去向，下架、召回類似產(chǎn)品，對同類產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗，對涉事企業(yè)立案，依法嚴(yán)肅查處”。當(dāng)天下午，記者來到廈門市市場監(jiān)督管理局采訪，相關(guān)人士表示要進(jìn)一步采取措施，加強對食品安全生產(chǎn)的監(jiān)督管理。
隨后，5月16日開始，勝福興被發(fā)現(xiàn)在廈門的多家門店關(guān)門謝客，理由是“內(nèi)部盤點，停業(yè)1-2天”。
記者從廈門市思明區(qū)教育局了解到，與學(xué)生飲用奶入校須經(jīng)廈門市統(tǒng)一招標(biāo)不同，作為飲用奶配餐的面包則是由各校自行決定。
廈門市政府辦公廳去年3月發(fā)布的《學(xué)校食堂食品安全管理責(zé)任規(guī)定》第七條明確要求，“學(xué)校統(tǒng)一為學(xué)生、教職工訂餐的，應(yīng)當(dāng)選擇具有集體用餐配送資質(zhì)的餐飲服務(wù)提供者，并對供餐單位的食品安全條件、供餐能力、運輸車輛以及食品安全管理機構(gòu)、人員配備和職責(zé)履行情況等進(jìn)行實地考察，確保餐食安全。統(tǒng)一訂餐的學(xué)校應(yīng)當(dāng)按照要求對訂購的食品逐批進(jìn)行查驗，索取有關(guān)憑證，建立臺賬，做好記錄。”
記者聯(lián)系了思明區(qū)兩所存在學(xué)生食品安全問題的學(xué)校，問及他們為何訂購勝福興面包，是否對該企業(yè)進(jìn)行過實地考察，學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人均拒絕回答。
不過，廈門市海滄區(qū)教育局5月15日給各校的緊急通知指出，涉事學(xué)校在食品安全管理上存在以下重大安全隱患：“一是食品進(jìn)貨臺賬缺失；二是48小時留樣制度未執(zhí)行”。
據(jù)此間媒體報道，當(dāng)?shù)亟逃块T已責(zé)令學(xué)校停止訂購勝福興食品。
來源：中國青年報、廈門第一財富
