餐飲店

　　后廚不停業(yè) 打包無接觸配送

　　記者昨日走訪我市多個(gè)商圈發(fā)現(xiàn)，在餐飲門店外，均貼出了“11號(hào)通告”內(nèi)容和“謝絕堂食”的標(biāo)識(shí)。不過，堂食停餐，后廚卻不停業(yè)——到店打包和無接觸配送成為不少顧客的選擇。

　　在寶龍一城，餐飲門店統(tǒng)一擺放著取餐箱，記者留意到，后廚打包方式也有所變化，每份餐做好后，被包裝得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)放進(jìn)取餐箱，取餐箱一取一消毒，精細(xì)保障飲食衛(wèi)生；在元初食品，堂食服務(wù)改為提供外賣打包服務(wù)，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)無接觸配送，部分團(tuán)餐配送員“全副武裝”穿上防護(hù)服配送。在便利店里，即便是簡餐也不支持堂食，消費(fèi)者可以通過線上訂購，統(tǒng)一配送。

　　除此之外，商圈的防疫氛圍令人印象深刻。進(jìn)門時(shí)，人們必須佩戴口罩、測體溫，出示健康碼……諸如人臉識(shí)別測溫儀器、紅外線熱感應(yīng)成像儀悉數(shù)上陣。

　　在大潤發(fā)，早上6點(diǎn)多，保潔員們便開始高頻次消毒，購物車、購物籃、扶梯、地面、人工收銀臺(tái)、自助收銀臺(tái)等重點(diǎn)部位的清潔消殺頻次提高到每小時(shí)消毒一次。寶龍一城在商場入口處、客服臺(tái)為顧客準(zhǔn)備了消毒液、口罩等。在我市各大商超，收銀臺(tái)前的“一米線”清晰可見，記者在沃爾瑪廈門山姆會(huì)員店看到，商場內(nèi)專職安全員精細(xì)巡查，實(shí)時(shí)疏導(dǎo)客流、避免聚集。

　　公共交通

　　限流不聚集 加強(qiáng)開窗通風(fēng)消毒

　　昨日，記者通過實(shí)地走訪，發(fā)現(xiàn)我市地鐵、公交、BRT、輪渡等公共交通工具均采取限流措施，并做好消毒、通風(fēng)、測溫、佩戴口罩等防控措施，以確保疫情期間乘客乘車乘船安全。

　　記者在走訪中看到，多個(gè)公交、地鐵、BRT車站和輪渡碼頭，戴口罩、測體溫、查“綠碼”是標(biāo)準(zhǔn)流程；公交、出租車、網(wǎng)約車、輪渡等公共交通工具，均開窗通風(fēng)運(yùn)行。市交通運(yùn)輸局通過車內(nèi)GPS短信、微信群、手機(jī)App等多種方式，督促駕駛員嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)舉措。

　　“戴口罩不僅是保護(hù)自己，也是每位市民應(yīng)該承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。”一位剛走下公交車的乘客說，這幾日，車廂始終保持開窗通風(fēng)狀態(tài)，更讓人覺得安心。

　　限流舉措，依靠智慧交通實(shí)現(xiàn)。據(jù)悉，廈門公交、廈門地鐵、廈門輪渡均采取客流擁擠度跟蹤機(jī)制，合理調(diào)配車輛、渡輪，增加班次頻次，最大程度避免客流聚集。

　　堅(jiān)持消毒通風(fēng)，也是公共交通日常運(yùn)營工作中的重要一環(huán):比如，除了加強(qiáng)乘客頻繁接觸區(qū)域消毒、列車回庫全面消毒等舉措，廈門地鐵對(duì)1、2、3號(hào)線499臺(tái)空調(diào)機(jī)組、7786片過濾網(wǎng)進(jìn)行全面消毒，而且在運(yùn)營時(shí)段外，增加0.5小時(shí)的通風(fēng)時(shí)長。

（記者 沈彥彥 林欽圣 徐景明）