【業(yè)內揭秘】
【產地】
福建野生金線蓮列入瀕危名單,幾乎已絕跡
市場上超過九成都是人工種植的,越南緬甸野生的較多,但品質不太好
章先生從事中藥材采購已有20余年。他說,如果是就地收購價格相對較低,每斤金線蓮鮮草大約數百元。野生的干品金線蓮,品質較好、水洗凈度高的,收購價每斤可達上萬元,進入零售店包裝出售價格可能翻倍,一斤賣2萬元也不算稀奇。
章先生說,金線蓮品質好壞與是否野生、培植時間及品種有很大的關系。福建本土金線蓮品質出眾、需求旺盛,野生的被過度采挖幾乎絕跡,目前僅在山野中零星可見。1990年,福建金線蓮被列為瀕危珍稀藥用植物加以保護。
產自臺灣的金線蓮品質也不錯,但野生的也很少。廣西、廣東產的野生金線蓮市場上有售,但產量也不大。來自云南及越南、緬甸、老撾等鄰國的野生金線蓮較多,但品質不夠好,價格也相對較低,每斤售價3700元左右。
廈門塔斯曼生物工程有限公司董事長盧紹基說,越南有一種植株高、葉面大的野生金線蓮,其實屬于觀賞性金線蓮,藥用價值并不高,價格很便宜。
第一醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師黃獻鐘說,上世紀90年代以前金線蓮都是野生的,因為種不了所以賣得很貴。2006年人工培育成功后,現(xiàn)在90%以上的金線蓮都是人工種植的。
汀溪金線蓮種植戶葉先生說,種植金線蓮的多了價格也有所下降,普通種植鮮品市場價每斤300元至500元。金線蓮的品種有二三十種,但真正有功效的只有幾種。
【品質】
相當一部分金線蓮來自培養(yǎng)皿,“營養(yǎng)不良”像豆芽菜
種植金線蓮要達到一定標準才能采摘,種植時間越長品質越好
金線蓮種植至少要6個月以上,長到15到18厘米,每株4克左右才能采摘。優(yōu)質金線蓮要種植1年以上。目前主要有組培、林下仿野生種植、大棚種植等方法,不同的種植方法,金線蓮的品質和價格也相去甚遠。
“有相當一部分金線蓮是從培養(yǎng)皿中直接拔出來晾干出售的?!闭孪壬f,這種方法來錢快、風險小,但是因為金線蓮品質較低也最廉價。還有的在培養(yǎng)皿中組培,再移到林下種植3個月以上,種植時間越久品質越好,種苗好、林下種植時間較長、生長茂盛的干品每斤可賣3000元左右。
“培養(yǎng)皿種植的金線蓮像豆芽菜,沒吸收什么營養(yǎng),功效不高?!比~先生說,這種鮮品每斤大約300元至400元。
水洗凈度也會影響金線蓮的價格,洗得干凈的售價也相對較高。此外,是否施用過農藥或化肥,也是決定金線蓮產品價格的重要因素,比如林下有機種植的,鮮品每斤可賣700元到800元。